台中隱身市場的麵食館～木公麥面，牛肉麵清爽溫潤，簡單就是美味！

木公麥面位在合作市場富貴街後面，離公司不遠，加上Google 高達 4.5的評價與古早味乾淨的店面很吸引我，所以第一次看到木公麥面的介紹就很想來吃看看，不過每次中午覓食的時候，想到要走十多分鐘來合作市場就開始發懶，最後依舊以訂便當打發中餐，直到前陣子帶小孩到附近的診所看病，才終於一嚐木公麥面的牛肉麵~

木公麥面晚上營業至8點，我們看完診殺過來剛好7:40還沒關店，吃到變最後一組客人，希望沒有害店員晚下班

店面不大，約可容納30人左右，有冷氣電扇夏天吃也不怕汗流浹背

與胡國雄一樣都有筷子消毒機很先進，另外提供台中經典東泉辣椒醬、另2種辣椒醬與酸菜可自取。

木公麥面的菜單如下，除了牛肉麵、排骨麵、餛飩麵、榨菜肉絲…等麵食，另有湯品及滷味的選項。平均一人消費價位在50-150元之間。

到麵點餐廳最愛小菜啦！本來差點想要每盤都來一份，在冷靜的VC阻止之下選了4種：

魯蛋，一顆10元；海帶、豆干，一份各20元；豬耳朵，一份40元。我喜歡它們家滷味的口感，都保有適度的嚼勁，滷汁調味不會太重，吃起來蠻清爽的。

炸排骨，一份50元。排骨外皮炸得薄酥，口感紮實不會太油膩，還不錯吃耶！

小黃瓜，一份30元。小黃瓜一樣是簡單調味，吃起來入味有脆度，很爽口。

牛肉麵，小份120元。湯頭喝起來清甜微帶香氣，味道蠻清爽的，熱熱喝很溫暖

帶筋牛肉燉到軟嫩入味，滷汁味道同樣不重，厚呷！

採細麵麵條，很適合與湯頭一起蘇蘇蘇入口。

餛飩麵，小份60元。湯頭比起牛肉麵感覺更淡了些，同樣的清爽風。

餛飩雖然小顆，不過內餡實在，抹賣呷！

木公麥面的餐點調味都不會太重，清爽順口，我覺得還蠻好吃的說，會讓人想再訪不過對重口味的人來說可能會覺得有點清淡，這部分就看個人囉！以上供參~

木公麥面
電話：04-2360-7737
地址：台中市東區富貴街37號
營業時間：中午11:30-13:30；晚上17:00-20:00
公休日：週三、週日
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文章來源：涼子是也