台中麵店高薪徵才 月薪六萬還可抽成

小吃店員工一個月月薪平均多少？台中一間麵店顛覆一般民眾印象，麵店業者貼出徵人薪資看板，晚班月薪高達6萬元，在薪資下方還註記「可抽成23%到26%」，薪資待遇非常誘人，不過魔鬼藏在細節裡，因為是大夜班，需要獨當一面，等於一個人張羅店內所有事。

熱騰騰魷魚羹湯，舀起滿滿的料，小吃店不只賣羹湯，還有賣飯、還有麵，儘管不是用餐尖峰時刻，還是坐了五成滿，現場配置兩名店員，一個顧出餐，一個負責接待還有收銀，分工合作綽綽有餘。

不過其他小吃店，捧高薪六萬元招募夜班員工，黃底公告上寫上「班別還有待遇，沒經驗也行。」不過底下晚班這一欄引起討論，工作條件是做五休一，還可抽成23%-26%，店面分成三班制，早班從凌晨4點半到下午1點開始，早午班四萬六起跳，晚班更優渥，開出5萬到6萬元，不過店家附註「要能夠獨當一面」。

非當事業者：「台中這邊照理說不可能這麼高，八小時而已，我們隨便做都9小時、10小時，他才八小時，應該不可能。」其他店家認為，徵才月薪六萬元不符合行情。實際走訪店家，麵店低調不願多談，不過，日班時，店內不只一名員工，晚班的員工沒有幫手狀況下，等於要包辦店裡所有事物。

民眾：「看到這個薪水還是會質疑，畢竟是餐飲業進去的話，拿到那麼高的薪水，不知道它的工作內容。」非當事業者：「人家會考量，生意是很好，他（員工）沒有辦法去負擔，體力沒辦法負擔。」麵店定位是24小時營業，等於時時刻刻都要有人顧店，店家權衡人力成本薪水很肯給，也凸顯餐飲業人才荒，業者祭高薪來搶人。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。

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