台中「燒肉風間」二號店開幕!必嘗日本A5和牛、伊比利豬,還能拍夢幻星空隧道

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肉控們看過來!台中人氣燒肉品牌「燒肉風間」,這次將進軍老虎城購物中心展開第2家分店,不僅有超好拍的星空隧道裝潢為亮點,還有超貼心的桌邊代烤服務,讓大家不用動手也能爽嗑燒肉!更推出新年限定套餐,一口氣吃得到10多款頂級肉品,想要大吃肉肉的朋友們快衝!

全新開幕「燒肉風間」打卡星空隧道

從台中發跡的關西燒肉品牌「燒肉風間」,這次再進軍老虎城購物中心,成立台中第2間分店,並於即日起正式開幕。全新「燒肉風間老虎城店」店內裝潢主打流線型時尚風格,以挑高金色拱門、星空隧道與岩穴牆面為設計,寬敞的空間共設有132席座位,還有可容納10人的獨立包廂,更特別引進故宮使用的聚光燈,讓每道餐點看起來更加可口。


▲燒肉風間牆面以岩穴為主體設計,讓人有種在岩穴用餐的錯覺。


▲利用投影打造星空隧道,夢幻爆棚。


▲更設有獨立包廂,非常適合派對或聚餐。

限時推出「新年套餐」,爽嗑A5和牛、伊比利豬

燒肉風間堅持選用頂級肉品食材,包括澳洲M9和牛、美國極黑金牌和牛及美國Prime黑安格斯牛等10多款頂級肉品;並特別與鹿兒島冠軍和牛「中山牧場」合作購入A5和牛,保證讓肉控們一次吃個過癮!

另外,即日起至2/6,推出超狂「新年套餐」,雙人套餐3,380元、3人套餐4,680元+10%服務費,除了日本A5熊本和王、澳洲和牛、美國Prime黑安格斯,及Bellota等級伊比利豬等10款頂級肉品外,還會附上前菜、主食、飲品和甜點,超級享受!


▲新年套餐包含日本A5熊本和王、美國Prime黑安格斯、伊比利豬等10款頂級肉品外,還會附上前菜、主食、飲品和甜點。

專人代烤讓你動口不動手

來到燒肉風間還有專人桌邊燒烤服務,不僅會依照每桌用餐節奏調整,還會將肉品依油脂含量多寡、肉味濃郁作順序安排,讓大家不用動手也能舒服地享受頂級食材與專業服務。此外,每款肉品還會搭配不同的獨家醬汁口味,像是油脂豐富的肉品,適合涮上用多種水果調製的「鹽醬」;而濃郁的和牛則適合沾上「水果醬」,以鳳梨、蘋果、奇異果等調製而成,清爽的醬汁口味可以平衡和牛的油膩感;一旁還有主廚特製「彩椒鹽」,加入海鹽及西班牙胡椒,只需用筷子輕輕沾取一點於肉品上,使其嘗起來更加鮮甜可口。


▲店家特調醬料以多種水果調製而成,可平衡和牛的油膩感。

必點獨家限定鹹派、綿密奶油啤酒

另外,燒肉風間還提供多款風味熟食、手工甜點,像是老虎城店獨家限定的「波隆那肉醬鹹派」,選用手工製作派皮搭配慢燉番茄肉醬,再鋪滿起司的蛋液,吃來濃郁又酥香;甜點控會愛的「蘋果千層」以自製千層派搭配新鮮蘋果烘烤而成,頂端配上莫凡彼香草冰淇淋或檸檬雪酪,酸甜滋味超爽口。另外還有每桌必點的「奶油啤酒」,混和生啤、黑啤與鮮奶油,入口綿密柔順,還喝得到淡淡的柑橘清香。


▲吃飽喝足後,還可任選1款手工甜點享用。

燒肉風間老虎城店「2021最後的晚餐」
日期:即日起至2/6
地點:台中市河南路三段120號7樓(老虎城購物中心)
價格:雙人套餐3,380元+10%/3人套餐4,680元+10%

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