台創業家前進東協 大數據幫餐廳算命

(中央社記者黃自強新加坡16日專電)台灣青年創業家程開佑今天前進東協國家小紅點新加坡,分享將看似破碎的餐廳行為資料,整合成大數據平台。透過大數據幫餐廳「算命」,創造更多商業模式。

資誠管理顧問公司共同創辦人程開佑,應新加坡中華總商會邀請,出席第19屆中小型企業大會「數碼經濟時代,企業如何轉型」論壇,是會中唯一發表演說的台灣業者。

程開佑另外與新加坡台北工商協會青商會,分享開發iCHEF系統的創業經驗。

程開佑指出,iCHEF系統主要應用於餐廳點餐服務,包括新加坡、香港、台灣共2500家餐廳使用這套系統,已成為餐廳大資料的平台。

程開佑表示,iCHEF系統從台灣進軍新加坡已超過一年,無論是高級餐廳或肉骨茶等庶民小吃,均相繼採用。不過,台灣如要進軍海外市場,當務之急是要學會尊重在地文化,瞭解在地消費行為模式,才能運用餐廳點餐行為模式資料,創造更大營運績效。

青商會長王亭文認為,iCHEF將看似破碎的海量餐廳行為資料,匯聚成大數據資料庫。這套系統蘊含預測餐廳興衰的規則,這些規則將能讓電腦,以人腦做不到的方式,讓餐廳老闆更快看到未來。1060816