台北東區早餐方便提著走,全球首創舒芙蕾漢堡!通通百元有找.成真咖啡S門市

成真咖啡S門市
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原本在台中的超人氣成真咖啡,陸續進駐各地,台南、台北、桃園通通有其據點,

目前在東區又推出了新型態的S門市,主打外帶為主,搶攻上班族的荷包。

全球首創的舒芙蕾漢堡,也只在成真咖啡S門市才吃的到。

▐ 東區新開幕早餐、咖啡店

顯眼的成真咖啡S門市,有Blue Bottle Coffee的質感。

成真咖啡S門市
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直接可看到廚師製作舒芙蕾的過程。

成真咖啡S門市
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門把是咖啡杯造型,上頭還有成真咖啡S門市大大的S字樣。

成真咖啡S門市
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主以外帶為主,內用座位不多,大約4-5人座加上幾張立食桌。

成真咖啡S門市
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開放式的廚房,每個步驟跟過程都一目瞭然,

人手相當多,不過餐點等待的時間仍是偏久,上班前想買來當早餐可能會有點急迫。

成真咖啡S門市
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販售的餐點只有舒芙蕾堡以及飲品,非常簡單,

舒芙蕾堡有鹹有甜,多達9種口味,咖啡也多達8種,包含不少款水果咖啡。

成真咖啡S門市
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外帶的提盒很有設計感,不管有沒有點飲料都可一體成型提著走,

少了塑膠袋的使用,環保更加分。

成真咖啡S門市
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▐  創意水果咖啡只有成真咖啡S門市喝得到

在中壢好貳Coffee Home Cuisine喝過芭樂美式,完全沒有衝突感,相當喜歡,

成真咖啡S門市提供多款創意水果咖啡,讓咖啡控多了全新的咖啡選擇。

(左邊的水果茶因為去冰所以份量看起來較少)

成真咖啡S門市
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唯美漸層色的甘蔗美式(NT.95),選用台灣紅甘蔗原汁搭配美式咖啡,

水果的甜與咖啡的香,完美結合,少了苦酸澀,多了微微的甘蔗香甜味,不錯。

成真咖啡S門市
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有別於一般的水果茶,成真咖啡的經典水果茶(NT.95)加了洛神花的元素,

所以顏色跟一般水果茶不同,喝起來不酸,香香甜甜的。

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▐  全球首創舒芙蕾漢堡

舒芙蕾堡有甜有鹹,為了搭配鹹舒芙蕾堡,特別降低甜度,與鹹口味更加融洽。

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台灣配配豬(NT.85)除了整塊的豬排,還加入煎蛋、蕃茄、生菜,配色美、營養更均衡。

現煎的舒芙蕾柔軟,醃製過的里肌肉本身很有味道,炸得酥香再加上照燒醬汁,甜鹹好吃,

有古早排骨飯的錯覺,蕃茄和生菜剛好中和炸物的膩感。

成真咖啡S門市
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古早味腐乳雞(NT.85)夾入超大塊的炸雞塊,高度讓人無法一口咬下!

外酥內軟的雞肉,帶有肉汁,火侯控制得剛剛好,不過沒有什麼明顯的腐乳味。

成真咖啡S門市
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▐  爆餡芋泥肉鬆舒芙蕾

身為芋頭控當然不會錯過芋頭相遇肉鬆(NT.80),是當天選的唯一甜口味,

許多早餐店紛紛推出芋頭、肉鬆、鹹蛋黃等組合,

成真咖啡也順勢推出芋頭肉鬆口味的舒芙蕾堡。

爆餡的芋泥加上肉鬆,畫面十足邪惡,芋泥清香,不過分乾口或濕潤,

肉鬆融入芋泥中,幾乎感受不太到它的存在,吃起來都是甜味而無肉鬆的鹹味,

吃多比較偏膩,加上芋泥超有飽足感,建議兩人一起share。

成真咖啡S門市
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原本擔心蓬鬆不紮實的舒芙蕾堡會吃不飽,最後卻意外的讓我們飽到不行,

炸雞給的大塊、爆餡芋泥很有飽足感,以一份80多元的舒芙蕾堡個人蠻能接受,

畢竟舒芙蕾價格並不低,再平價一份也要50元起跳,加上實在的配料,

口感口味都很到位,當作一天的早餐超幸福!只是主打外帶,供餐的速度能再加強。

成真咖啡-S門市 (台北忠孝店) | 官網

電話:02-2740-2268

地址:台北市大安區忠孝東路四段60-1號

營業時間:07:00-23:00


文章來源:Irene's 食旅.時旅

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