Yahoo奇摩新聞 台北東區【完鍋子熱炒】近150道百元平價料理，中式復古用餐氛圍～
下午臨時與畫畫老師相約晚上來台北東區市民大道旁生意很好【完鍋子熱炒】吃飯，這裡有近150道百元平價熱炒料理附設卡拉ok包廂座位，菜色豐富又可口
復古中國風用餐氛圍~大紅燈籠高高掛。喜氣洋洋 很有fu
店址離捷運忠孝敦化站1號出口步行約400m-5分鐘(文末有圖文路線指引)
門口不遠處就有『敦化-延吉市民大道地下停車場』與『台灣聯通停車場/建安場』停車很方便!
這是朋友之前推薦給我們松山區平價熱炒店
緊鄰東區購物商圈離捷運站超近!非常符合我這個外地路痴(輕鬆用餐享食路線)趁著白天與姐妹淘相約新店碧潭半日遊~晚上續攤與老師同學一起吃飯聚餐。聽說:位在市民大道旁完鍋子熱炒平日生意也超好!沒預約的我們直接趁店家剛開店營業時段就來用餐(才能拍到下圖空景)
不誇張!! 才一下下時間~全店客滿中.....
下班後來這兒用餐小酌~氣氛超熱鬧
菜色豐富!熱炒美食價格落在$80~380元之間。雞湯類與海鮮火鍋湯品680元大份量
飲料自取~ 餐後結帳
今晚4人約聚各點了2~3道想吃的熱炒料理美食
每人平均花費不到500元(吃超飽)
在完鍋子用餐『白飯』免費自助無限吃!
(超佛心)不用像其它餐廳一碗白飯要加收10~15元...
拍謝啦~我忘了拍白飯
MENU菜色分成:冷盤/生魚片、手捲/熱炒/鐵板/宮保/干鍋/三杯/炒飯炒麵/鮮魚/重慶烤魚/炸物/燒烤/點心/店家推薦/湯類/火鍋.....13大類
沙茶牛肉 $130元 好便宜!!
這裡是台北ㄋㄟ 我沒看錯!
單價~真的是這樣! 聚餐不來這~說不過去阿!
哇! 就是這個味!
熱炒店~超下飯空心菜炒沙茶牛涮嘴味蕾
牛肉嫩口不會柴~超下飯
(根本是白飯殺手菜餚來著der)
畫畫老師點的鮭魚炒飯 $150元
鄰桌好多客人點招牌臘味炒飯
炒飯要好吃『鍋氣』很重要!!
完鍋子師傅將炒飯炒到粒粒分明~Q香不油膩，咀嚼中帶著蔥香與洋蔥甜及鮭魚丁海鮮味
相當可口
剛剛進店遠遠的從出菜口看到一盤裝滿滿橘黃色食材長盤。仔細端倪正是完鍋子每晚用量相當大的『鹹蛋黃』
它可是炒金沙軟絲、金沙豆腐、金沙蝦球不可缺之靈魂原料
金沙軟絲 $200元
軟絲身體切成圓圈形狀沾裹濕粉油炸到外表金黃酥香再與拌炒到發炮之金沙(鹹蛋黃)及蔥花大火拌炒
每一口"金沙軟絲"都均勻巴附著鹹蛋黃金沙香氣
酥香麵衣帶著沙沙感『鹹蛋黃』鹹甜鹹甜味蕾~軟絲好鮮
炒海瓜子 $150元 這是以前每次和家人到海產店用餐必點!海味料理
這道虎皮釀辣椒 $200元
製作過程較費時so每日限量供應。來晚ㄌ....可是會吃不到的喔!
原本朋友看到菜名有『辣椒』二字~
誤以為這是一道會很辣的料理
NO~其實它一點兒也不辣
口味偏重鹹!下酒菜是也
星期日~四 來完鍋子吃飯、聚餐
4人同行~1人FB打卡、店家粉專按讚或IG@標記秀給服務生"查看確認"馬上『現場送』Bar beer玻璃瓶啤酒一瓶
沒在開玩笑!!真的很大器的"送~很大"
歡聚時刻~ 開心吃
敬~相識的緣份!!
麻辣臭豆腐 $180元 上菜時小紫誤看成(五更腸旺)
飯食控~ 若點這道至少可以單扒2碗白飯喔! 臭豆腐、大腸、鴨血燒的超入味! 配酸菜與蒜苗~鹹香好食
愈夜愈熱鬧
完鍋子熱炒營業時間從下午5點到凌晨2點
半夜睡不著；三五好友相約吃宵夜很可以!
干鍋花菜 $200元
五花肉切薄片煸香再放入蔥、蒜苗、乾辣椒拌炒調醬下白花菜大火快到醬汁巴附在花椰菜上頭出餐
微微辣
吃的到菜甜又可嚐到干鍋料理獨特之香氣
尤其是『蒜頭』再過再燒~超入味!
毛豆炒蛋 $150元
當畫畫老師點這道MENU內店家推薦菜餚時~原先我們並不期待!心裡想~毛豆炒蛋會好吃嗎？
結果~ 出乎意料的可口
將看似平凡料理 透過火候之掌控、搭配新鮮食材烹煮
真的會讓人一吃驚艷又難忘!!
毛豆仁很甜! 菜名:毛豆炒蛋。
我和堂妹則是覺得應該叫"毛豆滑蛋"
因為炒蛋~好滑嫩~好好吃!
炒蛋裡加入大量蔥花壓蓋過毛豆仁豆味! 入口~ 滿是蛋香與豆甜 (這道我喜歡)
改天在家裡我也要來做做看(好吃)
泰式椒麻雞 $200元
外觀和我們常吃舖滿滿紅紅辣椒末『椒麻雞』 不同
這裡椒麻雞上頭(僅放香菜)
去骨雞腿肉~表層雞皮炸的非常酥香
椒麻雞下方舖有高麗菜絲
千萬別看它表層醬汁沒有放辣椒就覺得它一點兒也不椒麻
因為這道是有後勁的喔!屬辣舌尖之麻香味蕾
椒麻雞腿皮~卡滋~卡滋
腿肉嫩又揪C
夾雞腿肉再夾一些吸附椒麻醬汁之高麗菜絲、香菜葉『往嘴裡送』讚啦
清炒水蓮 $120元
水蓮有加肉絲炒~蒜香+豬油香爽口不油膩且肉絲很嫩喔!
招牌滷味拼盤 $250元
滷味味道很特別~味覺吃起來甜鹹甜鹹~
看這滷色很像是使用『老滷滷汁』滷製!
回家後~小紫查看了店家粉專PO文資訊
被我"猜對啦"嘿嘿! 我的味蕾果真依然灰熊靈敏
這是以純米酒+中藥(不加化學香料)母傳~超過20年眷村滷味『老滷滷汁』
蝦密系『母傳？』應該是指從老闆媽媽傳授下來的眷村味老滷汁。平常我們常說的『祖傳』均指年代是阿祖級以上so『母傳』應該是指阿母傳的呦
