台南井仔腳鹽田 歡慶200歲生日

【記者李嘉祥/台南報導】
台灣新生報

歷經八二三豪雨侵襲二次延期,交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處「一見雙雕藝術季-井仔腳鹽田二百週年慶」昨天順利登場,廿四名老鹽工受邀回娘家井仔腳團聚,其中最年長的已九十來歲,雲管處長徐振能、立委葉宜津、南市觀旅局主秘盧振義、經營業者皇尚文創與老鹽工共同宣告鹽田景觀已經復原,歡迎大家相揪來井仔腳七逃。

北門井仔腳鹽田受八二三豪雨侵襲,鹽田被淹沒,鹽埕上九十六座小鹽山也全沒了,影響二百週年慶活動,經過努力復原終於趕在九月初登場,雲管處邀請平均年齡七十歲的老員工回瓦盤鹽田參加「鹽田喜事」活動,北門國小學童演出快樂木箱鼓,北門區長曾榮家、海巡署南部分署第一一海巡隊長黃智邦、南鯤鯓代天府董事長王連興等均出席。

徐振能頒發感謝狀給老鹽工,感謝為臺灣早期經濟奠定基礎,強調井仔腳鹽田是經過世界認證金質獎的鹽田,國內外遊客指定參觀點,感謝鹽工辛苦復原景致,並回娘家團聚,歡迎各地遊客來體驗曬鹽樂趣。

資深鹽工涂丁信說,臺灣最多時有六個鹽場、曬鹽面積約四千八百公頃,如今只剩下井仔腳鹽田,感謝雲管處邀大家回娘家,也希望有年輕人傳承,讓有三百卅八年歷史的鹽業文化能延續下去。

現場也發紅蛋為鹽田慶生,還有鹽工便當、鹽工茶品嚐及老照片回顧展,帶領民眾走入時光隧道,回顧井仔腳鹽田文化歷史;陳坤田老師也以「破繭而出」為題創作鹽田地景,邀老鹽工融入圖案,畫面有趣。

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