台南牡蠣延遲性災損 8成開口笑死亡

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8月上旬連日豪雨影響,台南七股傳出牡蠣、文蛤的延遲性災情,農政單位接獲漁民反映後,23日到現地勘查了解損害情形,發現漁民撈起的一串串牡蠣,大多有「開口笑」情形,死亡率達到8成,漁民預測,今年中秋節牡蠣一定會供不應求,但仍值疫情二級警戒,上漲幅度可能有限。 

台南市政府農業局昨天邀集農委會水產試驗所海水繁殖研究中心、嘉義大學水生生物系教授秦宗顯、南市動物防疫保護處、南縣區漁會及七股區公所實地會勘災損和原因。立委郭國文、台南市議員蔡蘇秋金,以及市議員方一峰、陳昆和服務處團隊也到場關心。 

台南市農業局漁業科長吳國霖表示,初步認定是因8月豪大雨,造成養殖水質鹽度降低,漁民無法抽取正常濃度海水提升濃度,加以曾文溪出海口流入大量淡水,造成區域內海水鹽度偏低及濁度增加、降低含氧量。 

水質鹹度濁度變化 

吳國霖說,文蛤、牡蠣死亡率正常值大約3成,然而這次會勘發現,收撈起來的牡蠣8成左右都開口笑;另,文蛤現場雖然無法明確統計受損程度,但觀察下來,其死亡率也高於正常範圍,實際死亡原因要待嘉大秦宗顯老師完成滲透壓試驗後確認。 

蚵農大嘆今年真慘

「今年真的很慘!」養殖牡蠣的龍山里長王文財大嘆,上半年因疫情銷路受阻,許多蚵農乾脆減少採收量,以避免更多損失;本來想衝中秋節這波買氣,不料8月初遇上大雨,一堆牡蠣全死光光,每公頃蚵田養殖成本30萬至40萬元,天災現金補助能多少?永遠趕不上蚵農的損失。

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