台南美食獲選「必比登」達48家 部分業者開發票調漲
記者王紹宇、翁郁雯/台南報導
獲選米其林必比登的台南店家總數達到48家,以中西區26家最多,民眾發現部分列入推薦的店家開始開發票,還悄悄漲價了。
圓圓米粿在煎台上翻來翻去、煎到表面焦黃再淋上特調羹湯,台南有店家靠著這道招牌拿手菜入選必比登,新入選店家還有這裡。
新鮮蚵仔想怎麼吃都行,主打自家養殖品質保證讓店家雀屏中選,朝聖必比登美食小吃有民眾PO出這篇文章。
照片上一碗肉燥飯、虱目魚腸湯來自也入選必比登的平民美食店家開發票,一飯一湯120元,民眾在乎的是開發票漲價了。
民眾:「使用者消費吧我覺得是,就是畢竟他可以把(價格)調漲,他們也是有成本。」
民眾:「我覺得也是合理的啊,因為這就反映在它的成本上。」
開發票和漲價有直接關聯嗎?
新入選必比登店家:「開發票應該也是會考慮調漲,因為現在食材都漲滿多的嘛。」
新入選店家不諱言若開發票成本增加,加上原物料價格上漲,產品售價不排除往上調。
台南市長黃偉哲:「今年又增加了4家,所以總共裡面48家。」
攤開美食地圖,光是台南列入米其林必比登店家就多到立刻能讓民眾出現選擇障礙,要享受名單上推薦的美食小吃,部分店家開發票選擇漲價。
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