台南美食節 熱鬧登場

記者羅玉如/台南報導
台南美食節肉燥群俠會決戰府城之巔實境遊戲日前率先開跑,吸引近五百玩家齊聚台南。總鋪展功夫、雙廚來過招、豆油米道場、功夫點心宴等主題活動,則從十一日起開賣,場次名額有限,可上活動官網查詢。報名則至夢想通行證 http://passer.cc/或 TN pass府城好覓 http://www.tainanpass.com/。
今年的台南美食節規劃有肉燥群俠會、總鋪展功夫、雙廚來過招、豆油米道場、功夫點心宴等五大主題活動。其中肉燥群俠會創新結合時下最夯的實境解謎遊戲,透過故事及遊戲設計,讓遊客從趣味中認識台南美食文化。
總鋪展功夫邀請台南知名總鋪師阿勇師掌廚舉辦千人辦桌活動,搭配熟知在地飲食文化的說菜人王美霞,並以音樂入菜方式,讓民眾享受美食音樂饗宴。
雙廚來過招特選郭主義、王輔立、王嘉平、許志興等主廚,邀大億麗緻、晶英酒店、老爺行旅、香格里拉台南遠東國際大飯店的星級飯店主廚一同上菜。以主廚料理教室加特色套餐形式進行,每場次限量三十席位。
豆油米道場邀知名美食作家徐仲擔任活動總導師,打造深度食材體驗遊程,前往後壁區芳榮米廠、嘉義鹿草農改場、卡多利亞良食故事館及永興醬油工廠品評體驗。一梯次二十席位。
功夫點心宴今年首度移師台北 SOGO忠孝館舉辦,集結十八家台南在地經典小吃店,開桌時間為十一月二十四日至二十七日,每日午、晚餐各兩梯次,總計開賣四百八十席次。現場也同步辦理台南特色小吃名品展售會,時間為十一月二十三日至十二月一日。