【台南美食】台南人結婚都吃這一味/食尚玩家推薦/百年古早好滋味/赤崁樓觀光必吃

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台南赤崁樓一帶算是許多觀光客會來走訪的區塊,這次艾妮可跟著食尚玩家的介紹,

來到這家阿浚師魯麵,吃完之後附近還能買杯義豐冬瓜茶清涼一下

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艾妮可眾多的台南小吃文當中好像還沒寫過魯麵呢 !! 南台灣的太陽真的好熱情~

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相片完全都不用怕光源不足,整個明亮得厲害!!

說到魯麵其實他可是台南特有的報喜菜,舉凡是家中有喜慶 入厝或是壽誕之類的喜事,

都會”打魯麵”給街坊鄰居報喜分享~~ 以前在大陵泉州 漳州 福州等沿海地區,

辦宴席請客都會將魯麵當成壓軸菜,讓還沒吃飽的賓客藉此填飽肚子,也算是主人家的一種貼心

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阿浚師魯麵就在赤崁樓斜對面,旁邊是台南有名的山根壽司

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魯麵 NT. 55

魯麵裡頭最吸睛的就是這顆魯得超漂亮的香Q鐵蛋!

裡頭的料很豐富,有紅白蘿蔔 肉羮塊 香菇還有蛋花,酸甜的勾芡湯汁喝起來也不會覺得膩 一碗下來飽足感超強!

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油麵煮得不會太軟爛,還帶有一些嚼勁!

整碗麵最大的亮點在。。。繼續閱讀

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