台南迺菜市 找出心中米其林

經發局結合台南市市場處,推出樂活市集小旅行跟著美味去旅行活動,市長黃偉哲(右六)為活動暖身。(記者陳佳伶攝)
經發局結合台南市市場處,推出樂活市集小旅行跟著美味去旅行活動,市長黃偉哲(右六)為活動暖身。(記者陳佳伶攝)

記者陳佳伶∕新營報導

後疫情時代,為振興傳統市場商機,市府經發局由廿日至九月三日連續五週的週休,在新化、鹽水、鴨母寮、東菜市及西門淺草等五處市場,舉辦「台南樂活市集小旅行─跟著美味去旅行」,市長黃偉哲十日為活動暖身,邀請大家一起迺菜市、吃美食和逛景點。

市長黃偉哲表示,傳統旅遊大多是逛博物館、美術館,在景點和景點間移動,現在要來翻轉這個模式,改成在市場和市場間移動。台南很多傳統市場各具特色,很多人小時候的記憶,是在市場或夜市的美食,很多人心中都有自己認定的米其林,是隱藏菜市場中。

其實,聚落的形成、小吃的發展,很多都是從傳統市場開始,市場小旅行活動由台南人領路,將帶領大家品嘗傳統市場在地隱藏版美食、體驗市場周邊文化風情,同時將推出「樂活市集名攤超星海選─《我心中的米其林!》」,廣邀全國民眾到台南迺菜市。

經發局長陳凱凌指出,後疫情時代為積極振興傳統市場商機,邀請民眾上網票選推薦心目中的米其林市場、名攤;樂活市集名攤超星海選及市場小旅遊活動即將開跑,邀請民眾到台南迺菜市、吃隱藏美食,體驗台南人生活,上網票選台南特色的傳統市集與名攤,參加投票還可以參加抽獎把買菜金帶回家。

市場處長陳豪吉說,台南市場小旅行活動,廿日是《新化x跟著大目降去旅行》、廿一日是《鹽水x跟著古蹟去旅行》、廿七日是《鴨母寮x跟著小風神去旅行》、廿八日是《東菜市x跟著美食去旅行》、九月三日是《西門淺草x跟著網紅去旅行》,將結合台南網紅拍照熱點、台南必去老街、與神同行小風神神怪路線、台南各地美食,有吃有玩,可上「台南市市場巡禮」臉書查詢。