台東首座鹿野鳳梨加工廠啟用 盼調節供需

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【陳君明 台東】

上個月受到天候及北農群聚影響,台東鳳梨產地價格大跌,甚至出現盤商不願收購的情形,中央及地方農政單位也出面協助農民行銷,而去年完工落成的鹿野地區農會鳳梨區域加工中心,也在本週取得食品加工廠登記證,正式啟用運作,預估每日可以加工800斤鳳梨,有農民就希望農會能收購次級果,減少農民損失,但也有農民認為,加工量僅占產量的0.2%,根本難以影響產地價格。

耗資千萬經費,完工落成已一年的鳳梨區域加工中心,總算在近日取得食品加工廠登記證,台東縣政府與鹿野鄉農會特別舉辦授證儀式,有了在地鳳梨加工,將能調節鳳梨價格,減少農民損失。

鹿野地區農會總幹事 陳正笙:「這樣的一個冷藏設備,加工廠,甚至到現在的農產行銷中心,我們都希望能夠創造更大的一些經濟效益。」

台東鳳梨種植面積約有362公頃,總產量約有1萬多公噸,近年來受到天候影響、市場供需失衡等問題,常出現產地價格崩盤的問題,「加工」成了農政單位解決方式之一,但鹿野鳳梨區域加工中心,日處理量僅有800斤,相較於當地鳳梨日產量達200噸以上,農民認為對產地價格影響有限。

鹿野農民 林發基:「現在一天出的差不多5千箱都有200噸,(加工廠)800斤算什麼,不夠啦!那個只是塞牙縫而已呀!」

鹿野農民 周淑芬:「它(農會)收購幫我們加工,它加工它自己行銷當然是最好。」

台東縣農業處長 許家豪:「會再繼續爭取(補助),看看能不能把整個鳳梨加工廠的處理量,可以達到一天可以處理到5千斤的數量。」

台東縣政府強調,台東鳳梨主要還是銷售鮮果,加工為輔的產業結構,將持續輔導農民田間管理,提升鳳梨品質及市場價格,多了農會的加工協助,則讓農民有更多樣的農特產,增加額外的收益。