台灣水果做出風味桶 研發台灣風土威士忌

台灣本土威士忌,站上國際,不過,背後推手其實是一名女性資深調酒師王婉鶯,雖然921地震南投酒廠引發大火,燒毀不少酒桶,但是她不放棄。

終於用台灣的梅子、荔枝和葡萄,製造風味桶,研發出帶有台灣風土的威士忌。她跟橡木桶修復師陳慶昇的故事,也被文化總會拍攝成影片,希望匠人精神繼續流傳!

(民視新聞/林嘉玫 郭南宏 台北報導)

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