台灣禁止進口14年 日本和牛叩關成功

荷蘭、瑞典、日本牛肉將有條件解禁。食藥署今天宣布，進口規定草案預告期已滿，僅收到1件對安全有疑慮的意見，不影響安全評估結果，近期就會公告開放。

衛生福利部7月17日預告「荷蘭牛肉及其產品之進口規定」、「瑞典牛肉及其產品之進口規定」及「日本牛肉及其產品之進口規定」草案，預告今天期滿。衛福部今晚發佈新聞稿表示，兩個月徵求的意見，並不會影響上述三國牛肉進口的安全評估結果。食藥署將綜整意見，並將於獲荷蘭、瑞典及日本提送的證明文件及合格工廠名單後，依行政作業程序辦理後續開放事宜。

日本和牛一向受到老饕歡迎，未來開放後，預料將掀起一股風潮。不過，其價格也相對高昂，根據報導指出，在法國，日本和牛每100公克要價3200日圓，智利產的為2200日圓，美國產的只要850日圓。

荷蘭、日本和瑞典過去都是狂牛症疫區，台灣在92年禁止疫區國家輸入牛肉。業者若要進口疫區牛肉需申請，進行系統性查核、書面資料審查、風險評估、專家會議。

台灣目前已開放美國和加拿大牛肉進口，荷蘭在95年、日本在96年、瑞典在101年申請，經一連串評估後即將解禁。

根據食藥署今年7月的預告內容，來自荷蘭、日本和瑞典的牛肉產品必須來自於一定月齡以下的健康牛隻，荷蘭的牛肉需來自12月齡以下牛隻、日本和瑞典則是30月齡以下；屠宰時要去除特定風險物質，如迴腸末端、扁桃腺、神經結、脊髓、脊柱等，且由合格工廠生產並由駐場獸醫官監管、每批產品都檢附官方獸醫簽發證明文件等規範。