台灣美食展 盛大登場

【記者黃皓宸/台北報導】
台灣新生報

由台灣觀光協會舉辦的美食盛會「二○一八台灣美食展」於昨(十)日上午至十三日在台北世貿一館登場,今年也擴大舉辦為台灣美食月,盼規劃「美膳台灣、探索廚藝、土地台灣、美味食光、異國美食」五大展區及二十一個主題館,讓民眾欣賞及交流,體驗多元融合的美食饗宴,去(二○一七)年進場觀展人數突破十六萬二千人新高,今年可望再創佳績。

觀光協會會長葉菊蘭表示,協會肩負推廣台灣美食展,希望藉美食魅力,吸引更多國外觀光客來到台,體驗及愛上台灣,也將八月訂為台灣美食月,聯合共十三個集團及二十四家知名飯店參與,也推出期間限定的美膳桌餐,希望未來能讓旅遊業者,帶更多國外旅客品嚐、體驗台灣美食。

交通部長吳宏謀則說,近三年來,每年來台觀光客超過一千萬人,除陸客外,有來自包括日、韓、澳、歐美、東南亞等地區遊客皆大幅成長,台灣是海洋國家,交通部未來會把台灣離島打造為觀光景點,雖然目前國內觀光環境仍需努加強,但一定會透過更好的行銷,把台灣各種的風景地貌與原住民、客家菜餚能介紹給國際遊客,體驗台灣在地生活及魅力。

副總統陳建仁表示,台灣有豐富可口的水果蔬菜、質優味美的畜產漁獲,更有不同族群和文化的底蘊,造就台灣成為美食王國,希望藉由這個一年一度的美食觀光盛會,呈現台灣美食的精華,提供國際美食交流的平台,將台灣美食推向世界各國的旅客,鼓勵國人深入台灣的巷弄,共同挖掘出庶民版、隱藏版的米其林,推薦給親友及國際遊客。

其中,觀光局則首次結合全台十二個國家風景區,以在地美食及觀光特色推出「山海宴」主題館;台鐵局推出香滷牛雙拼、酒香麻油雞兩項新口味便當,每日各限量三十個;高速公路局則是推出國道好時光,美味的餐點及超值的伴手禮;高鐵公司則推出新改版高鐵便當,讓消費者嘗鮮。

今(十一)日上午,更有宣傳大使盧廣仲現身逛展,美食展即日起至十三日,每日上午十時至下午六時,除了世貿優惠美食餐券外,更有廚藝教室DIY體驗、大師開講、米其林大師講座等。

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