台灣美食展 穆斯林美饌首登場

報導何書青
中時電子報

中國時報【報導何書青】

「2018台灣美食展」10日在台北世貿1館展開為期4天展期,共分為「美膳台灣」、「探索廚藝」、「美味時光」、「土地台灣」、「異國美食」5大展區;其中「異國美食」區共有4館,來自日本的地區就占了3館,值得注意的是,唯一非日本的異國美食館是首度出現的穆斯林美食館。

政府積極推動新南向政策,近年來東南亞遊客訪台人數趨升,早有飯店業者看好東南亞龐大客群,力求通過穆斯林認證、打造穆斯林廚房和客房,此風潮也顯現在今年台灣美食展,穆斯林美食館不僅是初次登場,更是「異國美食」中占地最大的攤位。

該館不僅有琳瑯滿目的穆斯林美食、飲食文化資訊、服裝試穿、特色場景拍照區,現場還有專業穆斯林書法老師,免費幫民眾用特殊的穆斯林書法,在穆斯林美食館卡片上寫下名字,成為專屬特色紀念品,1日2場限量提供。

吸上班族買餐券

日本攤位依然深受台灣人喜愛,今年岩手縣在每個整點推出限量現做特色美食試吃,其中更有來自岩手縣的日本和牛,嘗一口價值就約150元;香川縣有特色的幸福花嫁?子冰淇淋和限量手工商品;札幌則有夜景造景可供拍照。

各飯店餐券也是必搶商品,台北神旺大飯店澄江鍋物餐券每張650元,旅展現場買10送1,首日就有上班族集資,一口氣買下200張;台北美福大飯店首日業績突破300萬,位居所有飯店之冠,其中,彩匯平日自助午餐單人券,不定期快閃推出,每張僅990元;福容大飯店推出的烤鴨3吃饗宴餐券999元也是熱門商品。

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