台灣美食展 米其林三星主廚分享秘訣

The Central News Agency 中央通訊社
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(中央社記者陳葦庭台北25日電)2018台灣美食展將在8月10日登場,主辦單位台灣觀光協會說,今年邀請台北米其林三星台北君品頤宮主廚舉辦講座,分享米其林美味料理的秘密。

2018台灣美食展將在8月10日至13日在台北世貿一館舉辦,主辦單位台灣觀光協會今天舉辦記者會,公布9大展館內容,會長葉菊蘭也在會中介紹美食展活動內容,鼓勵民眾參與這樣美食饗宴。

她表示,今年美食展除了有吃、有玩還有買之外,也規劃一系列知性活動,像是舉辦米其林講座,邀請台北米其林三星台北君品頤宮主廚陳偉強和陳泰榮分享摘星的料理祕訣;2017世界麵包大賽冠軍陳耀訓也將在現場和民眾分享世界第一台灣味的秘密。

六福旅遊集團也發布新聞稿表示,今年美食展期間將在展攤設置「動態劇場」及「互動式展區」,同時也會在展區打造小農好故事、好食材的分享平台,讓民眾逛展之餘還能深入認識友善台灣土地健康的農產品,也會將收入所得10%捐作莊福文教基金會推動瀕危動物保育教育之用。(編輯:黃于)1070725

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