台灣逾500家手搖飲品牌 迅速展店橫跨歐亞非

台北市 / 黃敏惠 方起年 報導

台灣500個手搖飲品牌，在全球開設9000家分店，展店速度飛快，台灣許多手搖飲品牌不只插旗歐美，也跨足中東和埃及。來自台灣的全球珍珠生產大廠業者發現，去年各國邊境解封後，珍珠的外國市場更加熱絡，包括愛爾蘭、法國等地的經銷商都來投石問路！而這星期即將開幕的連鎖加盟展，餐飲佔比7成，手搖飲品牌就包辦了3成以上，看準的也是國內手搖飲的商機後勁可期！

這一杯來自台灣的珍珠奶茶，圈粉了美國加州小女孩的嘴，下一步瞄準這裡，埃及金字塔，要讓埃及，走出沒有珍珠奶茶的象牙塔，遊客說：「在布拉格120%糖叫做多糖，台灣沒有這種東西。」捷克布拉格同一條街上，兩家來自台灣的手搖飲品牌，好鄰居打對台，遊客說：「都喝珍珠奶茶，亞洲店員手搖速度會比歐洲還要快，中杯經典珍珠奶茶99捷克幣(126台幣)。」

台灣手搖飲開店速度更快，外貿協會統計，台灣已經有500個手搖飲品牌，在全球開設9000家分店，在今年國內連鎖加盟展餐飲包辦7成，手搖飲就佔了超過3成，來自台灣蘇澳的全球知名珍珠生產大廠，更發現打從去年各國疫情解封後，一顆顆的珍珠，成了一棵棵最能搖的搖錢樹，業者廖紜萩說：「我覺得去年蠻明顯，像我們到愛爾蘭澳洲印尼參展，就蠻多經銷商上門來詢問，通常我們想說是我們要上去找他們，結果不是是他們來找我們比較多，他們比較喜歡顏色比較多配料類，像是爆爆珠台灣比較少人會去吃，但外國人很喜歡這些東西。」

還有誰喝咖啡用乾杯，近4成台灣民眾，每天會喝一杯以上的咖啡，咖啡產業商機一年可達千億台幣，網羅世界各國咖啡豆的行動咖啡吧台，走到哪喝到哪，但是加盟前得考試，加盟業者蕭蓓霖說：「不是你有錢就能加盟，你需要考一張證照。」這下得喝更多咖啡來提神，不禁一番考試苦，怎賣咖啡撲鼻香。

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