台灣青蟹養殖發展協會南市成軍 理事長黃相程率理監事宣示推養殖技術

▲南市長黃偉哲恭喜台灣青蟹養殖發展協會理事長黃相程走馬上任，期許帶動養殖漁業有更好發展。（記者李嘉祥攝）

為配合政府政策與施政，協調整合青蟹養殖產銷與建設，推動科技技術與室內養殖，「台灣青蟹養殖發展協會」正式成軍，20日在臺南市七股區舉辦第一屆成立大會，由創會人黃相程擔任理事長，帶領30多位理監事宣示將全力推動青蟹養殖發展技術，協助養殖業界建立永續發展的規範，並擴展養殖、打通國際銷售管道。

南市長黃偉哲、交通部觀光局雲嘉南管理處長陳煜川、行政院雲嘉南區聯合服務中心副執行長王開玹、農委會簡任技正趙守堯、七股區長顏文穗、農業局副局長陳仲杰，以及南市議員陳昆和、蔡秋蘭、郭清華及方一峰、前立委李和順、台灣養蝦暨養殖發展協會理事長陳勤富等均出席慶賀。

趙守堯表示，台灣漁業育苗、養成等技術均成熟，近年完成多項技轉，也重視用藥安全，期許協會成立後，在技術養殖、食品安全上能有更好的未來；李和順說，事情要做成功需要眾人齊心，期許協會成立後協助業者建立經營機制，為台灣養殖業創造更大的市場及優勢。

黃偉哲指出，台南是養殖重鎮，養殖面積約15,000公頃居全國之冠，但傳統上漁民普遍多憑經驗養殖，需常常巡視魚塭及適時開關水車及投餌，不但亟耗人力且有危險性，隨著現代數位科技導入養殖作業，已可以逐漸改善養殖的缺工問題及進行科學操作判斷，期許協會成立後，能讓南市漁業有更好的發展。

陳仲杰說，為促使養殖漁業永續發展，市府持續與中央攜手共同推動智慧城鄉生活應用，結合產、官、學、研創意方式運用於養殖上，引導漁業轉型升級，同時積極爭取中央資源補助漁民購置新型設備，吸引更多年輕人返鄉從事養殖。顏文穗說，養殖漁業及觀光是七股區的二大命脈，期許協會成立後能帶動養殖漁業規模及提升漁民生計，並促進經濟發展。

黃相程表示，幼時父親經營水族館，從小耳濡目染產生養殖興趣，2019年開始在小面積的魚缸、魚塭，從蝦類嘗試養殖手法，2020年正式購入魚塭地，以傳統的養殖方式開始進入水產青蟹安全養殖，嘗試魚塭、室內等不同地域與建設養殖辦法，在生物餌料也進行多物種化管理，由藻類到浮游生物等，並提出九宮養殖法。

黃相程也提出協會成立後未來10大任務，包括收集並提供各國蟹苗繁養殖技術及市場資訊；媒合產官學研界，促進政府機關、學術與產業的交流；協助推廣台灣自產青蟹之安全養殖；拓展國際區域，建立青蟹市場機制，從台灣走向國際；協助培育青蟹養殖業者；協助養殖業者於政府、協會、學術等相關單位申請文件及補助；進行田野調查，協助台灣青蟹養殖業者的採訪與記載；接受政府委託進行本產業相關業務之推廣調查研究工作；協助推動漁電共生附屬綠能下方魚塭與室內之養殖技術；協助養殖業界共同建立永續發展規範。