台積電美廠有「小台灣」 台工程師可吃到家鄉味

第一批包機到亞利桑那州的台積電工程師，到美國已經一個月了，在海外生活，飲食總會懷念家鄉味。距離台積電新廠70公里的地方，其實形成英特爾聚落，除了有85度C，還吃得到台灣小吃。

這一頭裝麵包的手沒停過，那一頭隨時忙著補貨，85度C在亞利桑那州的第一間店，開幕一個星期生意還是很好。

鳳凰城居民瑪麗莎：「從抖音知道的，我有追蹤美食熱線之類的，所以我才知道這。」

記者：「你怎麼知道這是台灣來的？」

鳳凰城居民瑪麗莎：「你跟我說我才知道它是台灣來的。」

如果你以為85度C只有台灣人捧場，那可就錯了，這裡華裔不是主要客群，而且很多人是早就盼著85度C來亞利桑那州。

鳳凰城居民露雪兒：「我姊姊住加州，每次我去他們都會讓我帶一盒85度C的糕點和麵包帶回來，昨晚我聽同事說這裡開了間85度C，我想是時候來看看了，這比開車到加州近多了。」

鳳凰城居民湯姆：「我一知道他們要在這開店，我就很開心，我不必開車到加州買了。」

85度C在2021年決定把版圖拓展到亞利桑那州，準備期碰上美國30年來最高通膨，因為疫情運輸困難，遲了兩個月開幕，也才剛好搭上台積電話題。

85度C美國營運長莫妮卡・蔡：「疫情過後全部的工商業的工程都受到影響，影響到可能會影響到差不多膨脹25%。」

TVBS特派記者倪嘉徽：「85度C在美國插旗展店，在鳳凰城東南區的錢德勒門市，雖然不是因為台積電而來，但是在這個時候他們的開幕，可以讓從台灣來的台積電員工，一緩對家鄉味的想念。」

而要吃家鄉味，85度C附近的YesCafe，只賣台灣菜，牛肉麵、米粉湯、臭豆腐，這裡都吃得到。營業8年多，老闆說最近可以感受到台積電帶來的改變。

餐廳老闆Ken：「一定有影響，差不多在半年前，幾乎每個禮拜都會看到新臉孔，不管是台積電的，還是它本身供應商，滿多新人來。」

YesCafe在鳳凰城東南邊，距離西北邊的台積電聚落大約70公里，有沒有打算北上展店？老闆說台菜客群畢竟有限，還是先觀望再說。

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