吃冰也要看體質還時間！ 這種人不建議吃煉乳剉冰

夏季將至，氣溫高升，民眾不免會來上一碗冰消消暑氣。但臺中慈濟醫院中醫師王嘉涵就提醒，依照中醫陰陽平衡理論，吃冰也是要看「時辰」的！吃對時間和體質適合品項不只是冰品，涼性食物也應適量，建議慢慢吃比較好！

炎夏高溫逼人，不少人轉往投靠大份量冰品、剉冰、或西瓜等水果的懷抱，卻也常出現拉肚子、鼻水直流的人求診。王嘉涵醫師表示，依照中醫陰陽平衡理論，人體陽氣從夏至開始逐漸衰退，寒性體質的人吃過量寒涼食物，會因為陰陽失衡影響五臟六腑運行，可能產生腸胃不適、腹瀉等症狀。

寒性體質應白天吃冰，不建議空腹食用

王嘉涵解釋，寒性或熱性體質可從身體表現來判斷：熱性體質的人常出現大汗、口乾舌燥、便秘等表現；寒性體質者則常見四肢冰冷、胃口差、夜尿多。他指出，寒性體質的人，想吃剉冰、涼拌食物等被中醫歸類為「寒涼」食物，應選在陽氣旺盛的白天食用，吃冰的最佳時機是正午到下午三點，最好是飯後一小時再吃，避免冷熱食物交錯刺激腸胃，也不建議空腹食用，以免影響脾胃消化。

寒性體質選擇雪糕、聖代，熱性體質避免加煉乳、果醬

王嘉涵表示「冰品選擇及吃的方式要講究」，寒性體質的人，她建議選擇融化較慢的冰品，如：雪糕、聖代等，而且要慢慢吃，適度把握體內溫度平衡時間，讓身體能夠適應變化。王嘉涵也提醒，冰品最好少加果醬或煉乳等甜膩食物，因為熱性體質的人易生痰濕，使身體水分黏稠，會造成排便或流汗更黏膩。

除了冰品，溫熱類水果也應「適量食用」

最後，王嘉涵建議，除了冰品之外，常見的「溫熱」水果類，如：荔枝、芒果等，糖分及熱量都很高，吃多易上火，會加重口破、流鼻血、便秘症狀，熱性體質的人不要多吃；不管寒性或熱性體質的民眾，夏季消暑食品都要「適量食用」才是養生的上上策。

實習編輯／莊欣霈

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