吃到飽完勝無菜單料理?網5關鍵打臉

三立新聞網
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生活中心/蔡翊凡報導

無菜單料理(法文為 carte blanche,字面上是「空白菜單」的意思),意指主廚會依當日食材與自身經驗即興創作料理,吸引不少喜歡驚喜感的人前往用餐。不過一名男網友表示,無菜單料理份量沒很多,料理的品質也難以掌握,價位卻如此高昂,這狀況讓他好奇詢問「吃無菜單料理為啥不吃Buffet就好?」文章一出,網友紛紛留言。

「無菜單料理」能讓前往用餐的客人擁有滿滿的驚喜感。(示意圖/翻攝自Pixabay)
「無菜單料理」能讓前往用餐的客人擁有滿滿的驚喜感。(示意圖/翻攝自Pixabay)

一名男網友昨(27)日在PTT上貼文指出,自己沒吃過無菜單料理,但他上網查資料,感覺料理的份量都不大,品質也難以掌握,只是靠著當日廚師的食材和功力,以及餐點的盤子較有特色而已,重點是「價位至少都是1個人千元以上」。

原PO好奇吃無菜單料理為啥不吃Buffet就好?(圖/翻攝自PTT)
原PO好奇吃無菜單料理為啥不吃Buffet就好?(圖/翻攝自PTT)

原PO表示,自己曾去吃過某間飯店的下午茶,1個人不到1000元,就有相當多選擇,且份量多環境又舒適,於是他好奇詢問網友「吃無菜單料理為啥不吃Buffet就好?」

文章一出,網友紛紛留言,「想要有新鮮感吧」、「心情好想吃點平常吃不到的料理」、「每一樣都非常精緻」、「不夠潮,不能拍照打卡」;還有網友認為去吃無菜單料理,不會人擠人,「Buffet還要跟一堆人排隊夾菜就覺得累」、「等級完全不一樣,光是要人擠人就輸了」。

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