吃外食救經濟計畫屆滿 英官員籲民眾持續外出用餐

林柏宏採訪
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在政府「吃外食救經濟」(Eat out to Help Out)計畫將於8月結束之際，英國財政大臣蘇納克(Rishi Sunak)今天(31日)呼籲民眾之後繼續外出用餐。這項計畫提供餐廳食物半價優惠，受到民眾歡迎。

這項「吃外食救經濟」的計畫希望提振受到俗稱武漢肺炎的2019年冠狀病毒疾病(COVID-19)重擊的餐飲業。民眾於每星期前三天前往參與這項計畫的餐廳用餐，可享有餐點5折優惠，最高上限折扣達10英鎊(13美元)，由政府提供折扣。

這項計畫相當受到民眾歡迎，根據線上餐廳訂位網站「OpenTable」，截至27日，當地民眾已享用超過6,400萬頓餐。

蘇納克在一份聲明中指出：「這項計畫提醒我們，為何我們是作為一個喜愛外出用餐的民族，而我呼籲外出用餐的民眾保持能量，以持續協助我們的經濟復甦。」

Open Table的數據顯示，本月每週一至週三的平均出外用餐人數比去年多出95%。

英國首相強生(Boris Johnson)於3月實施全國封鎖，而財政部今天表示，約有80%的餐飲業公司於4月停止服務，有1,400萬名員工被強制休假，是所有行業中最高。

數個連鎖餐廳已表示，他們將持續在9月提供折扣。

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