Yahoo奇摩首頁>新聞首頁>

吃巧克力能甩開「經前症候群」?那可不一定

「好朋友」快來時,除了煩躁、胸脹、水腫,還容易餓,特別愛吃甜食,簡直就是世界末日。許多女性拿「經前症候群(Premenstrual Syndrome,PMS)」來解釋每月必來報到的壞脾氣或焦慮。這時期該怎麼吃才不會變胖?

研究指出,生理期來臨前兩週,抑制食慾的荷爾蒙會降低,女性變得很難控制食慾。很多人會吃巧克力來解決經前症候群,但台北醫學大學附設醫院營養師李青蓉並不建議。

巧克力含鐵,可以補充經期會流失的鐵質,對於提升血清素濃度也有一點幫助,但巧克力中有可可脂,屬於高油脂的糖類,多吃一點就容易攝取過多熱量,而且大量單醣進入體內,會刺激胰島素分泌,血糖在短時間內下降,更容易刺激食慾而感到飢餓;高油脂在中醫說法也是比較燥的食物,可能導致焦慮而加劇PMS症狀。

少了巧克力這個選項,很多女生大概會心碎,但如果你不想發胖的話,還有其他更優的選擇。

.全穀類、豆類

李青蓉建議攝取複合式的碳水化合物,例如糙米、全麥麵包、麥片等澱粉類食物,研究顯示,這類碳水化合物會提高血清素濃度,同樣能達到緩解PMS的目的,且血糖起伏也比較穩定,飽足感較高,就不易變成可口的發胖零嘴。

全穀類與豆類還富含維生素B6,與體內製造血清素最有關,有助緩解焦慮。其他包括魚、雞肉、豌豆、深綠色蔬菜、堅果、香蕉和麥芽等也都含有維生素B6。有研究顯示,經前症候群患者體內的維生素B6較少,所以建議補充。

.牛奶或牛奶糖

其實巧克力也不是不能吃。如果要吃,純度愈高的黑巧克力會比較好,鐵質含量愈高,「含堅果的巧克力就是不錯的選擇,」台安醫院預防醫學中心營養師余依晏說。

李青蓉則建議,不妨改吃牛奶糖。牛奶一方面還可以補鈣,另一方面富含蛋白質,也能製造糖分,舒緩不舒服的症狀。

除了牛奶,也可以選擇低脂的起司片,同樣是富含鈣質的食品,再烤個全麥麵包,不舒服的時候,這樣的飲食正好。

.鮭魚、鮪魚、鯖魚(小型青花魚)、秋刀魚

只要是油脂都會延緩碳水化合物的吸收,身體就無法利用來製造血清素,安撫情緒,但唯有Omega-3脂肪酸對PMS是有好處的,它可以穩定血糖,平衡前列腺素的濃度,進而控制你想吃的慾望。《PMS教戰守則(Premenstrual Syndrome Self-Help Book : AWoman’s Guide to Feeling Good All Month)》作者拉克醫師(Susan Lark)提到,很多食物都富含Omega-3,多吃鮪魚、鮭魚、鯖魚,每週2~3次,有不錯的效果。

.深綠色蔬菜、堅果

有調查發現,蔬菜水果攝取量不足、油脂攝取比例高的女性,很容易有經期不適的症狀。而蔬果的攝取重點在其中所含的抗氧化劑與礦物質。維生素C、E等抗氧化劑可能有助於減輕經前症候群的情緒焦慮、沮喪,維生素E還有研究報告發現能減少乳房脹痛的不舒服。

此外,深綠色蔬菜及堅果中所含的鎂也能小兵立大功。鎂不僅促進鈣質吸收,還能幫助肌肉放鬆、控制血糖,甚至有助眠的功效;這些都是舒緩經前症候群的重要功課。還有研究觀察,婦女透過食物中鎂的攝取,可以改善PMS的心情低落與水腫現象。

.花草茶、紅豆湯

從中醫角度來看,因為肝經入包宮,經前症候群多少與「肝氣鬱結」有關。為了幫助月經來得順利,台北市立聯合醫院中醫醫療部中醫師廖麗蘭說,可以在經期前先吃些疏肝理氣的食物,像是玫瑰花、桂花、薰衣草,再加點陳皮、佛手柑等泡成的花草茶,都是不錯的選擇,可以再放入紅棗、當歸,紅棗能補中益氣、養血安神,當歸能補血、行血、調經、鎮痛。

紅豆湯則是中西醫都推薦的飲品。紅豆富含鐵質又有利尿的功能,可以再加些薏仁、蓮子等利濕、健脾胃。廖麗蘭解釋,脾胃虛的人也容易在經前出現水腫,其他像胡蘿蔔、包心菜、南瓜也都能入脾胃。不過如果有吃紅豆、薏仁,就要減少白飯的分量,才不致攝取熱量過多。

.多喝水

很多女性怕水腫而不喝水。事實上,喝水反而能避免經前水腫,又能消除經前狂吃。所以還是要每天喝6~8大杯的水。

可樂、咖啡、茶可不算在內。多數飲品都含糖,是經前症候群患者的忌諱。少喝含咖啡因的飲品,可以減輕焦慮、暴躁,甚至胸痛症狀,美國家庭醫師學會建議。

相關報導請見:

月經異常 當「好朋友」翻臉時…

天天2分鐘,瑜伽蝴蝶式緩解生理痛

愈簡單愈安全!譚敦慈的日常抗癌祕方

※更多精彩報導,詳見《康健雜誌網站》。

※本文由康健雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。

[公告]
如您是安裝IE6、7或其他較舊版本瀏覽器,恐無法使用留言及心情投票。請馬上升級至IEFirefox最新版本,更順暢地使用完整的服務功能。
【留言區公告】
敬告網友,在留言區發表的言論如被多位網友「檢舉不當使用」,該則留言將會被自動隱藏,也不會顯示在「我的留言」中。請大家一起維持乾淨清新的網路環境。謝謝!