吃流水席見「一經典菜色」他驚喜：小時候才有的回憶

你還記得流水席的經典「炸雞腿」嗎？傳統大型的流水席辦桌菜色豐富，經常能吃到許多道地菜色，廣受許多網友喜愛，不過隨著時代變化，許多經典菜色也隨之消失，有網友分享，近來吃流水席時，竟然看到小時候的回憶「炸雞腿」，讓原PO十分驚喜。

有網友在臉書社團「爆沒公社」發文，表示過去吃傳統流水席時，要等到水果、冰品出完後，才會看到經典菜色「炸雞腿」被端上桌，不過隨著時代發生變化，原PO也越來越少在吃流水席時看到炸雞腿，直到最近吃流水席，才又驚喜看到炸雞腿現身，讓原PO忍不住驚呼：「小時候才有的回憶竟然出現了」，掀起一票網友回憶。

不少網友懷念表示「以前最期待的最後的一道炸雞翅」、「這個通常都是打包用的」、「好久沒有看到這一道菜了，現在南部的流水席也看不到了。好懷念喔」、「這是要帶在路上啃的」、「這道菜在我心目中一直是最強菜色，辦桌菜的經典之一就屬這道」、「真的很奇怪，這種炸雞腿、炸雞翅最好吃」、「好懷念流水席，好久沒吃到」、「辦桌才有的打包菜」、「吃酒席最期待的就是這道炸雞腿」、「這種炸法，外面真的很少，超好吃」

「我外公是總鋪師，小時候最愛跟他去辦桌，也最愛吃他炸的雞翅，可惜他當仙多年再也吃不到了」、「這好吃，就算冷掉也好吃」、「還是懷念以前的流水席，師傅的手藝，很多是餐廳吃不到的」、「還有炸大蝦，這幾個炸物通常都是打包回家慢慢吃，超級好吃的」、「這個其實是給人打包的，早期流水席的精髓就是一定要讓賓客吃飽，不然主人家會沒面子」、「記得以前打包滿滿一袋在車上吃」。