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吃腸粉雙眼紅腫?民眾疑食材不新鮮 業者澄清



中部中心 /中部綜合報導

台中有民眾到台中南區一間腸粉店用餐,吃完豬肉鮮蝦腸粉15分鐘後,眼睛開始紅腫過敏,過了半個小時,更是腫到影響視線,嚇得她趕緊掛急診。醫生說,很有可能是因為食材不新鮮導致,實際回到店家,業者回應,腸粉都是每天新鮮現做,也沒接到其他客人食用後出現不適反應。


吃腸粉雙眼紅腫? 民眾疑食材不新鮮 業者澄清
吃腸粉雙眼紅腫? 民眾疑食材不新鮮 業者澄清

投訴民眾眼睛腫到影響視線 懷疑店家的食材不新鮮導致過敏。(圖/民眾提供)



民眾的眼睛腫成泡泡眼,眼睛幾乎瞇成一條線,視線還因此受到影響,民眾指控疑似是吃腸粉害她變這樣。懷疑食材疑似不新鮮,導致自己吃完豬肉鮮蝦腸粉後竟然就醫掛急診,6日中午民眾來到台中南區這間腸粉店用餐後15分鐘,眼睛開始發腫,30分鐘後更腫到影響視線。本來懷疑是不是海鮮蝦子出問題,但民眾說自己才剛做完過敏原檢測,對蝦子沒有過敏。


吃腸粉雙眼紅腫? 民眾疑食材不新鮮 業者澄清
吃腸粉雙眼紅腫? 民眾疑食材不新鮮 業者澄清

店家也回應澄清 腸粉都是現點現做也沒有接獲其他客人有不適反應。(圖/店家提供)


實際回到店家,業者拿出食材蝦子,說餐點都是新鮮現做應該沒有問題,也沒聽說有其他客人有反應。醫師認為,過敏原種類太多,患者有可能對於,某些食材過敏不自知,因此,是什麼原因造成眼睛腫起來,可能還要釐清。


原文出處:吃腸粉雙眼紅腫? 民眾疑食材不新鮮 業者澄清

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