名醫江坤俊新書 私房維他命D料理大公開

張詠淇
鏡週刊Mirror Media
江坤俊出版新書《每日好D實踐版》,和太太一起公開江家的家常料理,用更淺白的方式告訴大家維他命D的重要性。(TVBS)
江坤俊出版新書《每日好D實踐版》,和太太一起公開江家的家常料理,用更淺白的方式告訴大家維他命D的重要性。(TVBS)

TVBS旗下名醫江坤俊斜槓當YouTuber,網路上百支影片點閱累績破3,000萬,去年底轉戰桃園敏盛醫院副院長後,一天24小時都不夠用,最近還出了新書《每日好D實踐版》,望用更淺白的方式告訴大家維他命D的重要性。

江坤俊說:「這本書是關於維他命D的實踐版,《一天一D》出版後,我得到很多的鼓勵,當然也遭受了很多的批評,有很多類似學者的人,會發表一些文章來攻擊我,甚至還包括和維他命D毫無關係的學者,或是連學者都稱不上的專家,但因為這兩年很多朋友給我的回饋實在太多了,這本新書希望用更淺白的方式告訴大家維他命D的重要性。」

江坤俊找了自己的太太一起公開江家的家常料理,也找了國宴主廚雷議宗師傅,公開國宴主廚的不藏私維他命D料理,還有營養師李婉萍詳細解析每個含維他命D的食材,希望能將維生素D的好處推廣到台灣的每一個角落。


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