吐司可以不用冰？內行驚曝多數人都錯

生活中心／綜合報導

吐司的保存期限短、一般只有1至4日，業者通常會建議開封後盡早食用完畢，以免引響風味；有網友就提到，日前在全聯買了一袋吐司，但由於快到期又吃不完，於是上網求助廣大鄉民保存的方法，貼文一出隨即引發熱議。

原PO在PTT表示，日前到全聯買吐司，回家一看外包裝才發現，原來它的保存期限只有1日，但因為還剩下好幾片、沒有辦法在到期前吃完，想說先放在冰箱應該可以延長保存期限，「吐司冰在冰箱會壞嗎？冰在冰箱明天再吃應該還好吧？」

對此，不少網友回應指出，「你都講完了我要回答什麼」、「注意有沒有長霉或味道不一樣就好啦」、「壞了烤一烤繼續吃」、「一天還行，不要反覆退冰就好」、「吃了沒有酸掉都還好」。

另也有內行透露，「吐司其實放冷凍保存是最好的，要吃的時候直接烤就可以了」、「冷藏反而容易變乾燥，所以一買來就進冷凍最保險」、「要冷凍，冷藏跟室溫會乾掉」、「我也都放冷凍，加熱過後比冷藏的口感好」、「冷凍還可以保存久一點，但是冷藏就最好不要放太久哦」、「吐司都一買來就冷凍了，要吃再烤」、「冷藏會發霉」、「就算只放隔夜也是冷凍」。

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