向達文西取經 王紹棋開創事業第二春

王紹棋多才多藝,除在傳產公司擔任要職,又開設餐酒館、從事設計工作,讓自己的斜槓人生活得多采多姿。(記者林雪娟攝)
王紹棋多才多藝,除在傳產公司擔任要職,又開設餐酒館、從事設計工作,讓自己的斜槓人生活得多采多姿。(記者林雪娟攝)

年紀輕輕的王紹棋,多才多藝,出身傳產、念的是管理,卻熱愛藝術和設計,喜愛美食和品酒的他,白天承繼傳統事業,面對嚴肅工作,堅持品質,晚上則化身為美食品酒家,融入設計美學,讓生活過得有滋味有味。

對許多人來說,王紹棋算含著金、銀湯匙出身,出身知名傳產企業家庭,讀書一路順風,並至美國、中國大陸取得工商管理和高階主管商業管理碩士,返國後,進入家族企業訓練和工作。

家族企業是一板一眼的製造產業,然王紹棋內心卻相當熱愛文化、音樂和藝術創作,不希望自己被綁在傳產,王紹棋認為「挑戰不一樣的自己,創作不平凡的人生軌跡」是人生座右銘,他向有「斜槓祖師爺」達文西取經,開創自己的第二事業。

王紹棋說,一天忙碌又嚴肅的工作後,他最喜歡品嘗美食和來一杯葡萄酒,犒賞自己,在因緣際會下,他進駐亞果遊艇開設微醺餐酒館,看好蓬勃的餐飲市場,去年又進駐購物中心,融入餐飲、藝術、音樂和時尚。在國外生活相當久的王紹棋,已經習慣國外於工作後至餐酒館或PUB,和好友來一杯的生活方式,返國後剛好有機會,他即嘗試踏入,除美酒、佳餚,熱愛藝術設計的他,更將餐廳視為藝術平台,提供藝術家進行作品展覽及不定期的時尚藝文活動,更引進樂團現場駐唱表演,讓民眾可以享受全方位的藝術饗宴。

王紹棋也深具設計概念和生意動腦,喜愛時尚家具的他,因經常出國看展,看到喜歡的物件,會自己設計,融合各項優點,返國後找工藝師製作,許多至他住處參觀者莫不稱羨,也央請他「代工」,為自己打造一個充滿時尚又深具時尚感的暖窩。

(記者林雪娟)