周春米化身一日蕉農 與甜點師傅端出好「屏」料理

記者毛莉／屏東報導

海尼根台灣與屏東縣政府攜手，啟動「夢想青農孵化行動」，7位青農入選共同推廣計畫，9日在萬丹鄉香蕉果園舉辦頒獎典禮；縣長周春米化身一日蕉農，與海尼根台灣供應鏈總監 Pieter van der Meulen化身甜點師傅，一同製作焦糖香蕉塔，除了推廣屏東縣農特產品，同時激勵更多青農追尋夢想，也為屏東農業創造更好的環境和條件。

周春米表示，夢想青農孵化行動是國際大廠海尼根來到台灣設廠二十多年來，第一個在台灣社區推動的方案，屏東縣能夠獲得海尼根的青睞，就是因為我們在地擁有非常優質的氣候條件及水質，所以海尼根選擇屏東作為在台灣最重要的生產基地，屏東的青農不斷創造優異的成績，也感謝海尼根看見屏東，跟屏東的農業作最美好的連結。

獲選的7位青農故事豐富多彩，展示對農業的熱愛和堅持，包括萬丹的洪兆濡，毅然放棄科技產業的高薪工作，回鄉拚出冠軍紅龍果，且仍不斷尋找改善紅龍果面臨高溫逆境的方法；白手起家的養牛戶陳建良，堅持申請產銷履歷認證，提升民眾對國產牛的信任度；勤於為「屏東芋頭」發聲的屏東縣芋頭產業發展協會理事長劉家樺，取得產銷履歷認證，迎上行銷新潮流。

另有女青農謝妮諺，從日商小資女轉換戰場，幫助家中水產養殖的甲魚，成功蛻變銷日大咖；李育琳則打造以「紅豆」為主題的婚禮小物品牌「紅妝逗囍」，成功將萬丹紅豆打造成具有地方特色的品牌；車城的古呈煥接手阿公的洋蔥農場，打造自家品牌「鐵人洋蔥」，開發採收體驗、注重行銷轉型，吸引更多民眾的關注和喜愛。

海尼根台灣供應鏈總監 Pieter van der Meulen表示，海尼根台灣奉行的理念就是「越在地、 越國際」，與青農們致力應用科技創新、拓展國際市場不謀而合，期盼透過「夢想青農孵化行動」，為屏東地方注入新鮮的產業活力；海尼根台灣公共事務總監郭琬蘋說，青農代表著屏東農業的新生力量，動人的故事可以激勵更多年輕人投身農業，也為屏東農業的未來帶來希望和活力。「夢想青農孵化行動」是海尼根在台灣的第一個創造社區影響力計畫，希望取之於地方的同時回饋地方，幫助在地的青農，展現深耕台灣的決心。