「和解飯」近4萬元菜單曝光! 招牌菜DO RE MI也上桌

即時中心/潘柏廷報導

由於明年度中央總預算目前被藍白4度封殺,為此,由立法院長韓國瑜作東,邀各黨團幹部及行政院長卓榮泰於今(11)日中午,前往知名餐廳點水樓共度「和解飯」。而「和解飯」菜單也在稍早曝光,包含前菜盆菜8道、精選極品佛跳牆、「DO RE MI」、芋泥香酥鴨,以及點水樓的招牌:天然蔬果原汁七彩小籠包等。

此次出席和解飯的人員除了卓榮泰、韓國瑜與朝野黨團三長外,還包括立法院副院長江啟臣、立法院秘書長周萬來、行政院副院長鄭麗君、行政院秘書長龔明鑫。

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今日「和解飯」的菜單,包含點水樓的招牌:天然蔬果原汁七彩小籠包(原味、九層塔、松露),以及前菜盆菜(蔥油芋艿、桂花蜂蜜石蓮花、酥炸翼豆、紹興醉雞、五香鳳尾魚、芝麻醬花瓜捲、鑲翡翠椒、麻辣鳳爪)、精選極品佛跳牆、「DO RE MI」、芋泥香酥鴨、生菜蝦鬆、鮮炒馬祖淡菜、百果芋泥佐卡比索冰淇淋與寶島甘露梨等。

其中,「DO RE MI」為江南炒蝦蟹,至於為何取名為「DO RE MI」?是因為整道菜的食材比例,是由外海劍蝦仁1:蟹膏2:蟹肉3來進行搭配。

本次「和解飯」總共有15位,除了傅崐萁與鄭麗君吃素食,價格一人為1,500元外,其他13人皆2,500元。若再加上1成服務費,一桌大概將近4萬元。


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