咖啡因成癮難戒?營養師:保健茶喝得對助戒斷又養顏

記者劉雅文/台北報導
▲營養師李婉萍強調,這些養生的根本之道,就是身體代謝要好,這就跟水分補充有很大的關係。(圖/資料照片)
▲營養師李婉萍強調,這些養生的根本之道,就是身體代謝要好,這就跟水分補充有很大的關係。(圖/資料照片)

愛美是女人的天性,現在更是不分男女老少,人人皆注重養生,除了要能養顏美容,維持體態更是大家追求的目標,營養師李婉萍強調,這些養生的根本之道,就是身體代謝要好,這就跟水分補充有很大的關係,建議每公斤體重乘上30到40毫升,就是每日所需水量。


不過說到喝水,現代人喝茶的比例多於白開水,因此,李婉萍建議可以使用保健茶代替,但是攝取量大約是總水量的二分之一,舉例來說,一個50公斤的人,若每天攝取水量1500到2000毫升,其中的750到1000毫升可以用保健茶代替。就有台灣代理商,看準現代人重養生趨勢,引進日本樂天暢銷的知名健康茶飲Tealife,推出黑豆牛蒡茶以及多種無咖啡因健康茶飲,來搶佔茶飲市場。


▲李婉萍營養師建議,若是喜歡喝茶,攝取量大約是總水量的二分之一。(圖/李婉萍營養師提供)


在日本有很多女性朋友會透過健康茶飲來促進代謝,也有些產後媽媽因為要親餵母乳,得避開含有咖啡因飲料,以免透過乳汁傳給寶寶,造成寶寶情緒躁動,營養師黃曉彤表示,除了降低咖啡濃度,也可使用無咖啡因健康茶飲代替。


黃曉彤提到,黑豆、牛蒡、蕎麥茶其實都對身體不錯,像是黑豆本身是優質的植物蛋白質來源,表皮又有花青素,再加上膳食纖維含量很高,也對肌膚健康維持有一定的幫助。


另外,針對牛蒡茶,黃曉彤指出,牛蒡裡頭含有大量菊糖,是一種水溶性膳食纖維,能促進排便順暢,而菊糖屬於益生元,能幫助腸道菌叢更好的生長,所以許多人會適度飲用,幫助消化道提升體內環保代謝。


在日本有研究顯示,蒲公英茶含有多種對媽媽有益的微量元素,補充血液所需的營養物質、促進血液循環。對此,營養師建議,在台灣很多產後婦女,會靠黑豆茶,幫助發奶,因黑豆富含植物性蛋白質及多種營養成分,對孕婦來說,也不用煩惱膽固醇負擔。


▲黃曉彤營養師建議,除了吃對、喝對食物,規律運動跟保持心情愉悅也是養顏美容的好方法。(圖/黃曉彤營養師提供)


甚至除了吃對、喝對食物,黃曉彤也點出養顏美容靠三大規則,除了飲食也要規律運動跟保持心情愉悅,最好的方法還是每天運動半小時以上,且至少每週四到五次,也要適當紓解壓力,維持心情愉悅。


最後營養師也提醒,保健茶還是不能完全取代水分補充,還是要適度控制,像蒲公英根茶、黑豆茶,如果飲用過量會造成鉀離子過高,對腎臟功能不好的人恐會增加腎臟負擔。但像是有的人吃太鹹的食物(鈉離子攝取過多),眼睛或腳部會泡泡的,此時增加鉀離子的攝取,反而能幫助鈉離子的代謝,建議有這方面困擾的民眾,可以詢問醫生和營養師後再做飲用。

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