咖啡因紅黃綠燈將啟用 醫:勿只看燈號!應計算含量


【NOW健康 陳郁茹/台中報導】衛福部食藥署宣布2023年元旦起,現場調製的飲料只要含咖啡因,都須以紅、黃、綠3色標示咖啡因含量。以健康成人為例,標示紅色的飲品每日上限為1杯、黃色則不超過2杯、綠色上限為3杯。台中慈濟醫院家醫科醫師李宜軒提醒,許多食、飲品含咖啡因,不能只看燈號,民眾要學習計算吃了多少咖啡因!


咖啡因影響鈣與鐵吸收 大量食用易成癮


咖啡因是1種能刺激中樞神經的興奮劑,醫學臨床較常用於複方配藥治療頭痛;過量使用會引發心悸、頭痛、焦慮、失眠、頻尿等症狀。李宜軒表示,長期大量使用會有依賴成癮風險,不宜突然停用,以避免戒斷症狀。適量攝取,對身體還是有好處,若有相關疑慮建議就醫諮詢。


▲明年元旦起,現場調製飲料可從紅、黃、綠標示區分含有多少咖啡因。(圖/台中慈濟醫院提供)


國健署建議,成人每天咖啡因攝取量應不超過300毫克、孕婦不超過200毫克。台中慈濟醫院營養師顏慧菁補充,咖啡因會減少鈣與鐵的吸收,建議尚在發育中的青少年及孩童應少量甚至避免攝取,以免影響生長。


別忽略含量標示!能量飲、可樂、巧克力都有咖啡因


不少人為了考試或工作,購買市售能量飲料提神,卻忽略能量飲能提神的關鍵成份就是「咖啡因」。李宜軒提醒大家,每日的咖啡因攝取量,不能只參考現調飲品的紅黃綠燈,還要注意包裝飲品上的咖啡因含量標示。


▲台中慈濟醫院家醫科醫師李宜軒提醒,生活中有許多食品含有咖啡因,要特別注意每日攝取量。(圖/台中慈濟醫院提供)


李宜軒說,像是能量飲、可樂都是常被忽略的咖啡因飲品;生活中還有許多東西,例如巧克力、咖啡相關製品及止痛藥,含有咖啡因卻不在食藥署標示規範內,他強調,「含咖啡因食品、飲品與藥物應避免交互食用,以免攝取過量咖啡因造成不適。」


▲醫師指出,咖啡因與部分藥物會產生交互作用,病人應特別注意。(圖/台中慈濟醫院提供)


李宜軒補充,咖啡因與部份藥物會產生交互作用,其會抑制身體吸收口服甲狀腺素,易有藥物濃度不足風險;含麻黃鹼的感冒藥與咖啡因同時服用會過度刺激中樞神經造成亢奮;鎮定安眠類藥物則與咖啡因相互抵制。建議服藥前停看聽,先諮詢醫師或藥師,才能享受咖啡因,讓健康無礙。


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