咖啡渣變蚊香 彰化青創點子無窮

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八卦山咖啡成了彰化市農產特色,彰化市農會舉辦展售行銷,縣長王惠美大力推廣「彰化優鮮」農產品。(吳敏菁攝)
八卦山咖啡成了彰化市農產特色,彰化市農會舉辦展售行銷,縣長王惠美大力推廣「彰化優鮮」農產品。(吳敏菁攝)

在青年創意的發想下,連咖啡渣也「好燃」,張智閔利用作蚊香,參加彰化縣政府舉辦青年創意好點子競賽,得到縣府圓夢基金10萬元,並獲得獨立投資人100萬資金及廠房使用,進入商業生產;13日10件得獎作品在員林市的圓林園舉辦成果發表會,讓人看到創意無限。

彰化縣政府舉辦青年創意好點子徵選,主題以創新發明改善農村生活和農業生產的領域,年輕人果然是點子無窮,「什麼都想得出來」,一下子就募集199件創意,包含農業廢棄物再利用、農業加值、農村藝術創作等,縣府公布10組得獎作品。

第一名張智閔《燃燒吧!咖啡》、第二名蕭稟瀚《高光番石榴計畫》、第三名許弘叡《AI人臉辨識仿手沖聲光咖啡機》等,都得到與新益豐資本公司、豐利管理公司簽屬MOU合作備忘錄。

現場並舉辦主題市集,縣長王惠美讚嘆,「彰化青年很有料,只是平常太低調;透過活動,呈現彰化青年的創業實力,處處充滿亮點」。

此外,彰化市農會為行銷彰化農產品牌,13日舉辦業產業文化活動暨行銷宣傳展售會,端出諸多得獎作品,市農民在彰化縣國產精品咖啡豆評鑑得到特等獎和頭等獎,蜂蜜今年也榮獲全國蜂蜜評鑑中龍眼蜜組的頭等獎、共5名,第一次舉辦的荔枝蜜組也榮獲頭等獎,更特別的是咖啡班班員蔡焜培還將代表台灣到波蘭比賽。

王惠美表示,目前符合「彰化優鮮」的農產品已達260項,明年還要倍增,縣府一定會努力為大家行銷,並且透過各種電商平台增加能見度,彰化市咖啡及蜂蜜就有「彰化優鮮」認證,值得多多採買。