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唐玲挺過胃癌四期又爆糖尿病前期!自省早餐喝1飲品不甜血糖卻狂飆

新聞中心蔡經謙
唐玲挺過胃癌四期又爆糖尿病前期!自省早餐喝1飲品不甜血糖卻狂飆
唐玲挺過胃癌四期又爆糖尿病前期!自省早餐喝1飲品不甜血糖卻狂飆

女星唐玲2019 年罹患胃癌第四期、歷經癌細胞轉移、8次化療、切除 2/3胃、甚至手術摘除子宮與卵巢,她抗癌之路令人欽佩。醫師一度評估她可能僅剩3~6個月壽命,但她不僅撐過來,還把人生重新翻頁,全面調整飲食生活,甚至立志考取高階健康管理師證照,替自己的健康重新掌舵。

唐玲日前以活動大使身分現身「2025 抗癌健康嘉年華派對」時,化身「原始女酋長」霸氣亮相,不只分享抗癌後的生活轉折,也意外透露先前曾被診斷為「糖尿病前期」,自己也驚訝不已。

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早餐「燕麥奶拿鐵」連喝4年,檢查才知空腹血糖衝上200

唐玲分享,因做過胃腸改道手術,食物下肚後會「高速直衝小腸」,讓血糖更容易坐雲霄飛車。而她連續4年保持的習慣「空腹喝燕麥奶咖啡」,也成為血糖飆升的隱形推手。某次檢查甚至測出空腹血糖超過 200、糖化血色素衝上6,並表示燕麥奶咖啡「喝起來沒有甜味」,現在想起來還是訝異不已。

所幸發現得早!唐玲後來立刻全面調整飲食,現在喝飲料只敢選擇「黑咖啡」,血糖也恢復穩定,空腹血糖回到約90的正常值,總算遠離糖尿病的危險邊緣。

燕麥奶拿鐵比較健康?專家:留意澱粉、糖分、熱量

燕麥奶因風味醇厚、香氣淡雅、口感滑順,成了咖啡、茶飲界的「百搭明星」,更是許多健康飲食族群的日常首選。要注意的是,燕麥奶其實不算是奶,而是以燕麥為基底,透過研磨等加工程序製成,才得到口感滑順的乳白色液體,雖冠上「奶」這個字,營養、成分都和牛奶大相逕庭。

營養師李婉萍於部落格分析指出,燕麥奶對乳糖不耐或素食族群確實便利,但本質上仍屬「高澱粉飲品」,再加上市售飲品常含有額外添加糖,長期飲用自然讓熱量超標,血糖悄悄爬升,對原本健康的人同樣會增加負擔,一杯240ml的燕麥奶,熱量大約相當於半碗到八分滿的白飯!

婦產科醫師邱筱宸以及減重醫師蕭捷健都不約而同建議,日常飲食中應把燕麥奶當成「精緻澱粉」,畢竟燕麥奶熱量多來自碳水化合物,且液體吸收速度快,升糖指數常比豆漿更高,尤其已經有血糖問題的話,燕麥奶拿鐵擠得納入飯量、澱粉量計算。蕭捷健更提醒一般族群,或許考慮在運動前喝,能快速補充肌肉中的肝醣;運動後則可搭配蛋白粉補充蛋白質,成了增肌的幫手。


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原文引自:唐玲挺過胃癌四期又爆糖尿病前期!自省早餐喝1飲品不甜血糖卻狂飆

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