啤酒大戰開打 超商搶攻微醺商機

方明╱台北報導
中時電子報

工商時報【方明╱台北報導】

超商夏日飲品大戰延燒至啤酒市場,統一超、全家兩家業者紛紛透過虛實整合、二路並進方式,引進各國精釀啤酒搶市,統一超去年全年啤酒銷售金額約50億元,今年強化精釀啤酒結構,預估銷售占比可倍數成長;全家則打出「雙鮮策略」,要搶攻國內每年260億啤酒市場的微醺商機。

時近夏至,許多人最愛來罐啤酒消暑,根據國庫署資料顯示,2016年國人飲用啤酒總量達5.54億公升,堆疊起來的啤酒罐共達38萬座101大樓,且光夏季6至9月飲用量占比達全年7成以上,相當於每10瓶啤酒就有7瓶是在夏季飲用。

統一超表示,台灣啤酒市場規模達260億元,近5年已成長18%,其中,精釀啤酒成長更是快速,逐年成長20∼30%;據7-ELEVEN銷售觀察,從紅酒、白酒、啤酒到氣泡酒,在國人生活型態改變下,啤酒近5年來成長超過25%,其中精釀啤酒的業績更是快速成長40%。

看準啤酒商機,統一超今年結合國際採購及預購虛實整合方式主打精釀啤酒,推出來自10國、近40款精釀啤酒,並於今(21)日起至8月1日推出「國際啤酒節」優惠活動,更於7月21日至23日舉辦「2017 7-ELEVEN高雄啤酒節」,全力炒熱啤酒商機。

統一超商品二部部長陳慧表示,統一超去年啤酒(商業啤酒+精釀啤酒)銷售金額約50億元,其中,精釀啤酒占比僅1∼2%,但帶動啤酒客單價提升25%,今年推出40款商品為歷年最多的一次,預估銷售占比將可倍數成長。

全家也瞄準夏日微醺商機,擬定「進口嚐鮮精釀」及「本土新鮮生釀」雙鮮策略,自6月7日至8月1日推出「世界啤酒節」活動,首波開賣20款特色啤酒。

全家商品部部長吳雅卿表示,購買啤酒的62%消費者以「口感」為首要考量,並有48%追求「新鮮度及流行性」的新潮啤酒。全家此次特別以台灣前十大進口啤酒國為基準,嚴選歐、美、日等八大酒國,導入各國特色啤酒,FamiPort也將在本月底推出一系列精釀啤酒預購。

除精釀啤酒之外,全家去年主打本土鮮釀的瓶裝「18天台灣生啤」,平均銷量較同店舖販售的經典台啤瓶裝多出近4成,看好新鮮生釀商機,今年導入個人即飲的罐裝台啤新鮮生釀「罐裝18天生」。全家預估,今年「世界啤酒在全家」檔期業績可望成長1成。

(禁止酒駕.飲酒過量.有害健康)

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