喜迎周年慶－遠百 引進本土人氣烘焙品牌

工商時報【李麗滿╱台北報導】 中秋節不到一個月，百貨中秋禮盒預購已啟動，遠東SOGO引進從國外紅回台灣的「八月堂」可頌、Miopane等，遠百則有好丘貝果快閃店進駐，全是本土烘焙業，也趁勢推出中秋禮盒，可望帶動餐飲業績成長。 遠東SOGO百貨忠孝館引進「八月堂」可頌進駐地下一樓，八月堂目前在大陸、印尼與美國均有分店，目前在台家數有4家，此次進駐SOGO並與日本JA農協推出SOGO獨賣「沖繩黑糖可頌」等。此外，日本Afternoon Tea業績最好的忠孝店、天母店已在8月底結束，忠孝店將迎來Miacucina的烘焙品牌Miopane，下月登場。 SOGO指出，8月底是合約到期日，早在上半年就開始規畫新櫃進駐，SOGO全台8月營收在新竹以北與高雄店業績均相對成長，換新速度也會加快，像是8、9月全台新進櫃至少逾70家，其中除了烘焙業進駐，東南亞風潮的泰國菜也是另一焦點。 遠百在上半年引進來自法國的可頌烘焙，下半年亦引進好丘貝果，並推出新北限定口味包括開心豆仁貝果、玫瑰洛神乳酪貝果等網美指定款。業者分析，烘焙甜點絕對是「外帶」另一風潮，像是在信義商圈掀旋風的人氣「街拍甜點」ZAKUZAKU棒棒泡芙，將於中旬搶進台中新光三越，已有不少網紅以台中七期、美術館等為街拍背景，做一系列網美甜點照。