喝精力湯進補 小球員吃出好體力

中國時報【陳志祥╱花蓮報導】 關懷盃棒球賽吸引不少花、東原住民家長到場觀戰，為子弟兵加油、吶喊，同時也在場邊煮食為小朋友「立即進補」，增強體力，現為中職富邦悍將教練鄭兆行最懷念當年的「血肉模糊湯」，可以吃出好體力上場拚勝！ 關懷盃棒球賽的參賽小球員大都以便當解決午餐，緊接著下午的出賽，在地的太巴塱國小少棒隊總教練陳明仁指出，球員中午吃便當、晚上再吃外食，不是很健康，尤其很多球員吃不下便當。 為解決小球員「吃的問題」，太巴塱國小家長「陪賽」不停閒，搬出鍋爐大煮「精力湯」，要讓小球員補一補，精力湯品有牛肉湯、香菇雞湯、劍筍湯或是烤肉、烤蝦等，天天換不同食材，要讓小孩子吃得下、吃得開心。 昨天太巴塱少棒隊的家長團大煮「牛肉精力湯」，將大塊牛肉與蕃茄、洋蔥、蘿蔔、高麗菜等食材一起熬煮，小球員在場上打得激烈、場邊的精力湯燒得香氣四溢，有家長開玩笑說，小朋友喝一碗就能「轉大人」了。 幸福的太巴塱球員除了精力湯滋補，家長還準備烤雞加菜，而家長團也不能只吞口水，他們有自己打牙祭的菜單，例如炸魚、燒酒雞與「加料」的飲料，一面看球、一面享用也很忙。 太巴塱的食材並不特殊，現為中職富邦悍將教練的鄭兆行指出，他小時候最愛家長在場邊煮「血肉模糊湯」，把豬肉、豬雜一起煮成混濁的肉湯，族人都叫「血肉模糊湯」，一般只在豐年祭才能吃到。