喝精力湯進補 小球員吃出好體力

陳志祥╱花蓮報導
太巴塱少棒隊家長在比賽場邊熬煮牛肉精力湯補充小球員體能力。(陳志祥攝)
太巴塱少棒隊家長在比賽場邊熬煮牛肉精力湯補充小球員體能力。(陳志祥攝)

中國時報【陳志祥╱花蓮報導】

關懷盃棒球賽吸引不少花、東原住民家長到場觀戰,為子弟兵加油、吶喊,同時也在場邊煮食為小朋友「立即進補」,增強體力,現為中職富邦悍將教練鄭兆行最懷念當年的「血肉模糊湯」,可以吃出好體力上場拚勝!

關懷盃棒球賽的參賽小球員大都以便當解決午餐,緊接著下午的出賽,在地的太巴塱國小少棒隊總教練陳明仁指出,球員中午吃便當、晚上再吃外食,不是很健康,尤其很多球員吃不下便當。

為解決小球員「吃的問題」,太巴塱國小家長「陪賽」不停閒,搬出鍋爐大煮「精力湯」,要讓小球員補一補,精力湯品有牛肉湯、香菇雞湯、劍筍湯或是烤肉、烤蝦等,天天換不同食材,要讓小孩子吃得下、吃得開心。

昨天太巴塱少棒隊的家長團大煮「牛肉精力湯」,將大塊牛肉與蕃茄、洋蔥、蘿蔔、高麗菜等食材一起熬煮,小球員在場上打得激烈、場邊的精力湯燒得香氣四溢,有家長開玩笑說,小朋友喝一碗就能「轉大人」了。

幸福的太巴塱球員除了精力湯滋補,家長還準備烤雞加菜,而家長團也不能只吞口水,他們有自己打牙祭的菜單,例如炸魚、燒酒雞與「加料」的飲料,一面看球、一面享用也很忙。

太巴塱的食材並不特殊,現為中職富邦悍將教練的鄭兆行指出,他小時候最愛家長在場邊煮「血肉模糊湯」,把豬肉、豬雜一起煮成混濁的肉湯,族人都叫「血肉模糊湯」,一般只在豐年祭才能吃到。

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