Q：喝酒不會臉紅，代表肝很好？
喝酒後臉紅與不紅，跟酒量與肝功能沒有關係。
化學名稱為乙醇的酒精喝下肚後，會轉換為乙醛，並在肝臟中與一種叫作乙醛去氫脢的酵素共同作用，產生乙酸被代謝掉。
乙醛會刺激微血管擴張，讓皮膚看起來紅通通，體內乙醛去氫脢活性天生就較高的人，容易代謝酒精，比較不會臉紅，另些乙醛去氫脢活性天生就差的人，臉部與身體就容易泛紅，因此紅與不紅，並非肝臟好壞的外在表現。
肝臟是沉默的器官，但肝出問題，身體也會發出警訊，如《黃帝內經》指出肝臟開竅於目，意即觀察眼睛色澤與清澈度，能判斷肝功能是否發生病變，眼睛乾澀疲勞、眼白黃濁、出現血絲等，都是肝臟出狀況的重要指標。
《黃帝內經》提到肝臟血主筋、其華在爪，筋膜連接關節與肌肉組織，需要肝血滋養，肝血充盈手腳才靈活、指甲才長得好，因此指甲的色澤與型態也反映肝臟健康，若指甲上的月牙變小、甲片容易斷裂、邊緣硬皮多等，都應該加以警覺。另外，臉色發黃、黯淡無光、口乾口苦口臭，也反映氣血可能不足、肝氣紓泄不暢。
諮詢專家／開業中醫師吳明珠
※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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