喝酒真的能禦寒?醫曝猝死危機破迷思

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生活中心/綜合報導

隨著天氣漸趨寒冷,不少人也紛紛大啖薑母鴨、羊肉爐及火鍋等禦寒料理,更有人會與三五好友相約暢飲,並認為「喝酒能禦寒」,但事實真是如此嗎?中英醫院醫務執行長陳柏臣醫師就分享了正確的知識破除迷思。

飲酒。(示意圖/翻攝自Pixabay)
飲酒。(示意圖/翻攝自Pixabay)

陳柏臣醫師表示,一般人在喝酒後身體會發熱,讓大家會有較溫暖的錯覺,但其實喝酒反而會讓體溫降得更快,造成愈喝愈冷的反效果。因為其實我們喝下去的酒會被肝臟的乙醇脫氫酶轉化成乙醛,而乙醛是一種神經毒素同時也是「血管擴張劑」,末梢血管這時會迅速擴張,手腳會立刻感受到暖和。

但其實,原本身體為了要保暖會將血液保留在核心,所以當核心的血液流到了末稍(手腳),溫度很容易散發冷卻,待血液從末梢流回核心時,反而會讓體溫下降導致失溫,非常危險。

此外,天氣冷「身體顫抖」也是人產生熱能的一種方式,但根據美國陸軍環境醫學研究所的研究顯示,飲酒之後,人體在面對低溫時的顫抖反應會降低,也會影響體溫調節功能。且喝醉後腦部會失去意識,以及肌肉放鬆,因此陳柏臣醫師建議,酒精並非禦寒,真的要少碰!

但不少人或許心中會有疑問,「俄羅斯人常常喝Vodka(伏特加)禦寒難道不危險?」對此,陳柏臣醫師解釋:「由於達爾文演化論,以前歐洲水源很糟,喝水容易死,但酒精發酵完會『殺菌』,適者生存,會喝酒的人就易存活,而造就外國人代謝酒精的速度比亞洲人好,生存在寒冷氣候的他們更常以酒代水,變成身體熱量」。

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