喝鮮奶茶會腎結石？食藥署：並不會

生活中心／台北報導
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食藥署今(8)日針對網路上盛傳「喝鮮奶茶會導致腎結石」 做出解釋。食藥署表示，鮮奶茶中牛奶的鈣確實會在腸道中與草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，不過大部份都由糞便排出，並不會滯留在體內而造成腎結石。

食藥署說，腎結石主要有鈣結石(草酸鈣或磷酸鈣)、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等，主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食或是用藥狀況，如長期補充鈣片、維生素C。

林口長庚腎臟科主治醫師顏宗海表示，不管是哪種成分的腎結石，建議多喝白開水來維持每日2.5公升的尿量。不過有些人不願意喝太多白開水，所以國外有文獻指出，多數的飲料如咖啡、茶、果汁等也可以加入水份的計算。

食藥署提醒民眾，雖然並不會造成結石，但攝取過多草酸會影響礦物質(如：鈣、鎂、鉀等)吸收，所以在攝取鈣質的時候，應避免同時食用如菠菜、茶類等富含草酸的食物，才能使吃進去的鈣充分利用。