嗅到商機!家樂福也賣鬆餅堡 主打「免排隊、免早起」

麥當勞原預計販售McGriddles厚鬆餅堡35天,沒想到開賣不到一週,全台70萬顆幾乎銷售一空,多家門市宣布售罄。消費者在社群媒體哀號早起也搶不到,掀起一陣搶購風潮。近期有民眾發現,家樂福也悄悄開賣鬆餅堡,免排隊就能吃到,家樂福表示,目前只有台中文心店及台中西屯店販售,每店每日限量15份。

家樂福在麥當勞鬆餅堡斷貨之際,推出自有品牌的鬆餅火腿豬肉堡,不僅比麥當勞便宜4元,售價65元,更強調「免排隊」,就能品嚐現煎的鬆餅漢堡。此舉在社群平台引發熱烈討論,有網友認為「家樂福很會做生意」、「在風口上」等,但也有網友質疑一般鬆餅口感是否適合做成漢堡。

不過目前僅在文心店及西屯店販售,每日下午4點後開賣,限量15份。原因是上午開店準備工作較多,考量人力調配,改在下午時段販售當點心。若銷售情況良好,不排除增加販售據點。

除了麥當勞和家樂福之外,各大速食業者也紛紛推出新品搶攻市場。摩斯漢堡推出「牛肝蕈火雞堡」、「松露歐姆蛋福堡」、「柚香胡麻豬排堡」等新品;漢堡王也回歸「捲捲德腸堡」,同時祭出安格斯牛肉堡系列「雙堡下殺6折」優惠。

不過受到原物料如肉類、麵粉、起司等價格上漲影響,速食業漲價已是必然趨勢。麥當勞去年底已進行調價,漢堡王、肯德基今年初也微幅上調部分品項售價。三商餐飲集團則預估,旗下11個餐飲品牌中,以三商巧福、鮮五丼、福勝亭、拿坡里等漲價壓力最大,最快年底、最慢明年都將朝反映成本方向調整價格。

 

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