嘉大與MUJI無印良品簽署合作 共推臺灣抗旱稻米新品種

記者湯朝村／嘉義報導

嘉義大學與臺灣MUJI無印良品公司於二十四日簽署合作備忘錄，由嘉大林翰謙校長、臺灣MUJI無印良品由吉田明裕總經理簽約，希望藉由雙方合作共推友善耕種及環境永續，以具體行動攜手愛護臺灣這片土地。

嘉大林翰謙校長表示，嘉大農藝學系教師與臺南區農業改良場，歷經九年培育出品質優良且可抗旱種植的水稻品種「嘉大臺南１號」、「嘉大臺南２號」及「嘉大臺南糯３號」，三款水稻係為國內水稻新品種命名首度有農業試驗改良場與大學校院合作共同列名之案例，去年十一月正式發表後，研究成果獲得各界青睞，相當值得肯定。

嘉大農藝學系黃文理教授提到，「嘉大臺南１號」、「嘉大臺南２號」及「嘉大臺南糯３號」，抗旱性高，若全臺全面栽種，推估一年將能為臺灣節省近四百座蘭潭水庫的蓄水量，對不定期會有缺水乾旱之苦的臺灣，在管控水資源有極大助益。其中嘉大臺南一號具有茉莉香成分，散發獨特茉莉香氣味，有別於常見的芋頭香米，因此有「嘉南珍香」之別名。

MUJI無印良品長期秉持「有所貢獻」的企業經營理念，特別與嘉義大學合作，選用「嘉南珍香」品種，以支持「友善耕種」，共同開發新商品，未來規劃將具有「嘉義特色物產」意象的新商品於指定門市獨家販售。