嘉縣乳牛結核病檢驗合格 牛乳品質安全無虞

記者陳致愷/嘉義報導
台灣好新聞

嘉義縣家畜疾病防治所完成轄內乳牛結核病篩檢工作,檢測結果全都是陰性,家畜所表示,目前產乳牛健康狀況良好,生產的牛乳絕對安全健康。嘉義縣長翁章梁呼籲國人,做好個人衛生與安全防護,適度運動與營養均衡,增加免疫力才是王道,嘉義縣農漁畜產品優質安全,是防疫最優選擇。

嘉義縣家畜疾病防治所指出,嘉義縣是畜牧大縣,目前有34處乳牛場,飼養乳牛8418頭,為確保乳牛健康及牛乳品質,家畜所已完成「嘉義縣草食動物結核病防治措施」公告,每年由家畜所專業及經驗豐富的獸醫師,為3月齡以上乳牛進行皮內結核菌素試驗,檢驗者合格開立結核病檢驗證明書,不合格者依法撲殺與屍體化製作業,感染場每3個月應再複驗1次,連續3次檢驗結果均為陰性,才恢復1年檢驗1次。

家畜所指出,乳牛於出生3個月後到可產乳年紀,平均已接受2至3次以上的結核病檢驗,產乳後每隻乳牛每年至少篩檢1次,目前產乳牛健康狀況良好,所生產的牛乳絕對安全健康,請消費者安心。

縣長翁章梁指出,為確保餐桌食材安全,家畜所從牧場源頭就開始各項藥物殘留檢驗及採血監測相關動物重要疾病,不定時派員訪查畜牧場動物健康情形,為動物及民眾健康把關。他也呼籲民眾不要飲用來路不明生乳,應選擇經官方核發檢驗證明合格畜牧場所生產的乳品,或者認明貼有鮮奶標章的產品,才是安心安全的保證。

牛奶被稱為營養最全面的食品,富含維生素與礦物質等,有利身體健康,面對武漢肺炎疫情,翁章梁呼籲國人不要恐慌,做好個人衛生與安全防護,適度運動與營養均衡,增加免疫力才是王道,嘉義縣農漁畜產品優質安全,是防疫最優選擇。

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