嘉縣農會結合棒棒積木飯店推出「嘉鄉味．好棒棒」料理

嘉義縣農會結合棒棒積木飯店推出「嘉鄉味．好棒棒」料理。(記者黃昭博翻攝)

記者黃昭博／嘉義報導

嘉義縣為推廣農漁產品，嘉義縣農會結合棒棒積木飯店推出「嘉鄉味．好棒棒」系列料理，7日在棒棒積木飯店賀彩宴會廳舉辦嘉義縣109年嘉鄉味好棒棒-強化農糧產業產銷履歷供應鏈記者會，精選18鄉鎮市當季食材入菜，即日起至12月接受預訂，嘉義縣長翁章梁並代言行銷在地最新新鮮的美食，強調食當季，好滋味，保證吃了還想再吃。

「嘉鄉味．好棒棒」12道料理，菜色有一品玫瑰土雞、凱薩造姿沙拉盤、錦繡海皇芋泥墩、芫荽醬淋虱目魚、石篙筍悶千層肉、油悶木耳麻竹、鳳梨木耳燒蝦球、酪梨茶梅花壽司、仙草薏仁燉排盅、鴛鴦雙味涼糕、寶島四季鮮珍果和柿餅組成的甜點和桑葚汁，道道都是當季最道地的美味。

翁章梁縣長指出，嘉義縣有山有海有平原還有養殖，可食性食材非常豐富，距離最近的食材，才是最新鮮、最安全，也可以減少運輸碳足跡，12道菜，預約到12月止，請大家支持在地農民，多多捧場。

縣府表示，推動產銷履歷標章認證制度不餘遺力，目的就是強化農產品市場價值，對生產者而言，標章認證可提高產品辨識度、提高生產品質及競爭力，增進消費者認同感；對消費者而言，產銷履歷認證可以確保農產品來源及安全性，提升對國產農產品信心。

嘉義縣農會總幹事黃貞瑜表示，這次與飯店合作的料理囊括18鄉鎮市特色食材，口味風味都不一樣，尤其是針對秋冬和親子的美味饗宴，遊客到嘉義旅遊，可以就地吃到最方便、最新鮮的美食，也可以幫助農民，如果市場反應很好，接下來還會依食材特色和不同的業者合作，把在地最優質、最新鮮的農產品介紹給國人。

棒棒積木飯店賀采宴會廳此次推出棒棒嘉鄉宴，歡迎各地遊客來嘉體驗濃郁的家鄉味，每桌原價10,000元+10%，於2020年12月31日前預定即享有優惠價格每桌8,000元，免服務費，酒水另外計價，宴席預訂請洽(05) 362-3223轉801(宴會廳)；洽詢優惠方案：(05) 362-3223 轉181~183(行銷業務部)。