嘉義爆紅燒糖甜甜圈，炙燒火烤超爆餡！
說到嘉義最近最爆紅的，就屬這間了，還沒開店就開始有人在排隊，別說假日、就連平日過來，熱門口味沒有預訂還會買不到，第一次看到用炙燒方式來製作甜甜圈真的很稀奇，苦甜的焦糖脆片就這麼覆蓋在甜甜圈上面，一咬開還會大爆餡。
隱密藏在低調巷子裡，還是在不起眼的住宅區裡面，殊不知裡面可是藏了一間超好吃的甜甜圈。
人潮幾乎是沒有斷過，很幸運的是我還買到最後一個有包乳酪餡的，其它就只剩原味，所有口味幾乎都賣光光了。
現點現做，老闆還會招呼客人說歡迎來拍照，這個就是裡面很經典的焦糖醬，淋好淋滿，完全不手軟。
祕密武器還有這個焦糖粉，也是給得超級多。
用超過１００度以上的火烤來炙燒，現場可是噴出一堆花火。
製作的時間算非常快，想要拍照或錄影的朋友手腳真的要快，看那火餡不斷噴出來，香氣也整個瀰漫在空氣間，整個充滿焦糖香。
大火之後就冒出了陣陣白煙，這時候甜甜圈就做好囉！
甜甜圈上面覆蓋著一層剛烤好的焦脆，用手敲還可以敲出聲音來，光看就覺得很酥脆。
原味吃起來焦糖滋味很鮮明，苦糖而帶有韻味，甜甜圈本身相當澎鬆，而有帶餡的則是超爆餡，一咬下去滿滿都是起司乳酪醬，我覺得有包餡的更好吃。
客人一直來，一間店裡面就擠了5～6個工作人員，說這間目前是嘉義最爆紅的甜甜圈，當然一點也不為過。
想吃真的要早點來，像我們下午一點多來的時候，不少口味都已經賣完了，而且一星期就只有營業四天，如果來買，要多注意一下時間呦！
玩玩甜甜圈
嘉義市東區光華路94號
