嚇!空氣炸鍋污濃度為「油鍋13倍」!恐比傳統油鍋更傷肺



近年主打健康、少油的氣炸鍋真的健康嗎?台灣室內環境品質學會研究結果發現,就算開啟了抽油煙機,在密閉空間使用氣炸鍋,帶來空汙微粒濃度,居然是傳統油鍋的13倍!要是沒開抽油煙機,烹調者身邊的空汙微粒濃度,直接暴增1525倍,對人體肺部恐怕造成影響。