（中央社記者郝雪卿台中2日電）母親節將至，台中市第五市場知名攤商李西東因為母親的善心，連續多年舉辦香菇魚丸義賣活動，今年將於明天舉行，義賣千斤所得將由台中市社會局轉捐十方啟能中心。
李西東是台中市第五市場開業逾40年的知名攤商，12年前母親發生車禍，鎖骨斷裂，李母見肇事者家境不是很好，只求償新台幣3萬元，而且將理賠金全數交給李西東，透過「買1送1」方式，將義賣所得全數捐給弱勢團體。
李西東表示，香菇魚丸是他的熱賣商品，從10年前推出活動以來，受到民眾的響應，從一開始的600斤，到現在已經增加到1000斤，上午9時起開賣，7時多就有民眾前來排隊，往往活動開始不到1小時，就全部賣光光，很感謝民眾的愛心，今年預計可以捐出7萬5000元。
此外，今年伊甸台中市迦南園烘焙庇護工場也持續推動母親節蛋糕轉捐贈活動，伊甸表示，母親節蛋糕銷售目標為50萬元，目前銷售額還不到一半，希望大家支持訂購，讓工場能穩定營運，身心障礙者能持續工作，3種專屬伊甸的特色產品，每樣都有不同風味口感，提供大家多元的選擇。（編輯：陳仁華）1100502
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