國姓香茅工坊掛牌 帶動產業打造觀光平台

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【李鴻祺 南投國姓】

南投縣國姓鄉,碩果僅存的香茅產業,在客委會舉辦的客家技藝傳習,及創生示範計畫中脫穎而出,獲得176萬元經費補助,香茅工坊1日正式掛牌,國姓鄉公所表示,新的工坊就在台21線路旁,未來將可以提供遊客更舒適的旅遊服務,帶動地方的觀光產業發展。

國姓鄉香茅業者 劉昌坤:「說他這麼老了沒辦法了,我說你來坐著就好。」

20年前,邀請專業老師傅來指導興建香茅爐,為了讓這項技術能夠保存,所以在整個興建過程中,業者全程拍照完整記錄,才能讓老產業重現獲得重生。

國姓鄉香茅業者 劉昌坤:「幸好那時候我有把它,基礎那時候,就把它拍照一直拍上來,現在我就用相片來記憶,慢慢摸索把它做起來。」

客委會副主委 范佐銘:「客委會也希望透過這樣的技藝傳承,讓大家認識到我們傳統的客家技藝之外,希望這樣的香茅油產業,可以開發很多、多元的產品,當然原始的做法,也希望透過這個計畫讓大家看到。」

因為原本的香茅工坊不到40坪,而且在半山腰,造成遊客的不便,這次透過客委會的補助,將工坊移到台21線道路旁,方便年長的遊客參訪。

國姓鄉香茅業者 劉昌坤:「又蓋更大的工坊,讓更多人來更方便,這裡有停車場,車子來在停車場,他就可以進來了,就比較不會擔心淋到雨。」

國姓鄉長 丘埔生:「我想未來這個點建立之後,一定可以對我們國姓鄉的產業,國姓鄉的休閒觀光旅遊,起了很大的一個效果,可以說邁向另外一個境界。」

國姓鄉糯米橋休閒農業區表示,香茅工坊正式運作,未來將配合國中小食農教育以及技藝傳承介紹,並且搭配周邊旅遊行程,讓遊客可以更加認識國姓客庄。